1. サンドライトマトの作り方
2. ベーコンとサンドライトマトのサンドイッチ
3. ヤギのチーズとサンドライトマトのサンドイッチ
4. イワシ、ベーコン、サンドライトマトのクラブサンドイッチ
5. 野菜とサンドライトマトのサンドイッチ
6. フェタチーズとサンドライトマトのサンドイッチ

心のこもった、準備が簡単で、サンドライトマトのおいしいサンドイッチは素晴らしい朝食です。 私たちの選択にはいくつかのオリジナルレシピがあります。

トマトの酢漬けは、スパイシーな甘辛い味と美味しい香りが特徴です。 どんな料理にも付けられる万能な商品なので、いつでも手元に置いておくと便利です。 たとえば、サンドライトマトは素晴らしいサンドイッチになります。

サンドライトマトの作り方

サンドライトマトは、サンドライフルーツです。 この過程で、フレッシュトマトは液体の蒸発の結果として重量の約90％を失います。 その結果、酸味と独特の香りを備えた濃縮製品ができあがります。 サンドライトマトの調理は、天候にもよりますが、1週間から2週間かかります。

トマトの自然乾燥は、地中海などの乾燥した日当たりの良い気候でのみ可能であると言わなければなりません。 トマトを太陽の下で乾燥させるプロセス自体は、果物を長期間保存する方法として地元の人々の間で起こりました。 イタリア人は、冬に備えてビタミンを提供するために、テラスや屋上でトマトを乾燥させました。 同様の製品は、オーブンまたは脱水機を使用して入手できます。

サンドライトマトは、ドライパッケージまたはオイルで販売されています。 どちらも同じくらいおいしいです。

ベーコンとサンドライトマトのサンドイッチ

材料：パン4枚、生ベーコン4枚、卵2枚、レタスの葉数枚、トマト4枚、大さじ2。 l。 バター。

パスタの場合：マヨネーズ1/2カップ、サンドライトマト1/4カップ、にんにく1片。

命令。 ペーストを作ります。 サンドライトマトとニンニクをフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜ合わせます。 得られた混合物にマヨネーズを加えてかき混ぜます。 ベーコンを炒めます。 中型のフライパンにバターを加え、目玉焼き2個を調理します。 パンのスライスをトーストします。 準備したパスタをパンのスライスの上に広げます。 次に、1つのスライスに、2スライスのベーコン、1スライスのスクランブルエッグ、レタス、2スライスのトマト、2スライスのパンを置きます。 同じ方法で2番目のサンドイッチを作ります。

ヤギのチーズとサンドライトマトのサンドイッチ

材料：全粒粉パン2スライス、ソフトゴートチーズ4スライス、サンドライトマト4枚（瓶から油を節約）、グリーンオリーブ6枚、一握りのアルグラ、一握りの松の実、味わう塩。

命令。 小さなフライパンを中火にかけ、ナッツがきつね色になるまで数分間炒めます。 ナッツに塩を振りかける。 スプーンまたはナイフを使用して、パンのスライスの上に山羊のチーズを広げます。 サンドライトマトを細かく切ります。 オリーブを小さな輪に切ります。 トマトとオリーブをパンのスライスの上に広げます。 サンドライトマトの瓶からルッコラに油を振りかけます。 サンドイッチにチーズ、ルッコラ、ナッツを振りかけます。

イワシ、ベーコン、サンドライトマトのクラブサンドイッチ

材料：14スライスのサンドライトマト（油で乾燥させ、細かく刻んだもの）、1/2 tbsp刻んだパセリ、6tbsp。 l。 室温で無塩バター、味わうタバスコソース、味わう塩とコショウ、12スライスの薄い白いサンドイッチパン（トースト）、8スライスの調理済みベーコン、2カップのアルグラ、2缶のイワシのオリーブオイル。

命令。 サンドライトマト、パセリ、バター、タバスコを滑らかになるまで混ぜ合わせます。 塩こしょうで味を調える。 得られたペーストでトーストしたパンの8つのスライスを磨きます。 残りのパンは取っておきます。 パスタとパンのスライスの上にベーコンの2つのスライスを置き、1/4カップのルッコラを振りかけます。 パスタなしのパンのスライス、次にイワシの4分の1、コショウを上に置きます。 残りのルッコラをイワシに振りかけ、各サンドイッチをパンとパスタのスライスで覆います。 各サンドイッチを半分に切ります。

野菜とサンドライトマトのサンドイッチ

材料：大きなナス1個（スライス）、ズッキーニ1個（スライス）、赤玉ねぎ1/2個（スライス）、赤ピーマン1個（スライス）、小さじ1/2。 塩、小さじ1/4。 黒コショウ、パン4枚。

パスタの場合：サンドライトマト1/4カップ、フレッシュバジル1/2カップ、大さじ1。 l。 レモンジュース、小さじ1/2。 ペッパーフレーク、小さじ1/2 塩、小さじ1/4。 黒コショウ、大さじ1。 l。 オリーブオイル、大さじ6〜7。 l。 水、

命令。 グリル鍋を予熱し、油で磨き、刻んだ野菜を炒める。 塩こしょうで味付けをします。 ブレンダーですべての材料を混合し、1/4カップの水を加えてペーストを作ります。 得られた混合物を2〜3分間放置し、かき混ぜてから、混合物が均一になるまで大さじ1杯の水を加えます。 塩こしょうで味を調える。 パンをトーストします。 スライスしたパンにパスタを広げ、野菜をのせ、別のスライスで覆います。 同じ方法で2番目のサンドイッチを作ります。

フェタチーズとサンドライトマトのサンドイッチ

材料：225 gのフェタチーズ（みじん切り）、少量のオリーブオイル、レモン1個の皮、バジル（みじん切り）、12個のグリーンオリーブ、8個のサンドライトマト、8枚のライ麦パン。

命令。 チーズをオリーブオイルとレモンの皮と混ぜ合わせます。 ふたをして1時間座らせます。 バジルの葉とサンドライトマトを4枚のパンに分けます。 チーズ、オリーブ、残りの4枚のパンをのせます。