
Смотрите: ешьте эти продукты, чтобы повысить уровень сахара в крови
Я думаю, это поразительная статистика: к 2020 году каждый второй американец может иметь диабет или преддиабет (уровень сахара в крови повышен, но еще не до уровня, наблюдаемого при диабете). Но на мой взгляд, как зарегистрированного диетолога и младшего редактора журнала Annabella Magazine по питанию, есть и хорошие новости: образ жизни может сыграть большую роль в управлении диабетом и сдерживании его. Вот почему я собрал эти 5 советов по контролю уровня сахара в крови. (Конечно, вы всегда должны консультироваться со своим лечащим врачом, когда вносите изменения в образ жизни, связанные с заболеванием.) Но вам не обязательно иметь диабет, чтобы следовать этим рекомендациям - это те же самые советы по здоровью, которыми я бы поделился с большинством люди.
Совет №1: худейте
Избыточный жир может сделать ваше тело устойчивым к действию инсулина. Похудение улучшает активность инсулина, что снижает уровень глюкозы в крови. Исследования показывают, что люди с высоким риском диабета, которые теряют всего лишь 5 процентов своего веса (то есть около 10 фунтов, если они весят 200 фунтов), могут предотвратить или отсрочить начало заболевания.
Обязательно прочтите: 7 шагов к постоянной потере веса
Совет № 2: регулярно занимайтесь спортом
Исследования показывают, что физическая активность улучшает реакцию организма на инсулин и помогает снизить уровень глюкозы в крови. Мало того, упражнения идут рука об руку со здоровым питанием для похудания. Старайтесь уделять 30 минут умеренной активности, например быстрой ходьбе, почти каждый день.
Обязательно прочтите: 6 способов незаметно выполнять упражнения
Совет № 3: выбирайте цельнозерновые
Выбор цельного зерна, такого как цельнозерновой хлеб и макаронные изделия, ячмень, кукуруза и овес, вместо рафинированных может помочь улучшить чувствительность к инсулину. Цельнозерновые продукты помогут вам удовлетворить рекомендуемую суточную норму клетчатки (25 граммов для женщин; 38 граммов для мужчин); они также содержат больше витаминов, минералов и других полезных для здоровья питательных веществ, чем очищенные зерна.
Рецепты, которые стоит попробовать: салат из пшеничных ягод с красными фруктами и другие рецепты из цельнозерновых продуктов с высоким содержанием клетчатки
Совет № 4: не пропускайте обеды
По данным исследований, завтрак помогает инсулину снизить уровень глюкозы в крови, а регулярное питание через промежутки между приемами пищи также помогает инсулину работать лучше.
Ссылка по теме: 28-дневный план питания при диабете
Совет № 5: выбирайте продукты с низким гликемическим индексом, но помните, что смешивание продуктов изменит ГИ.
Гликемический индекс (ГИ) - это система ранжирования продуктов, содержащих равное количество углеводов, в зависимости от того, насколько они повышают уровень глюкозы в крови. (Чем ниже число GI, тем меньше пища повышает уровень сахара в крови и тем больше она подходит для диабетиков.) GI несколько сбивает с толку и даже немного спорен (например, мы редко едим отдельные продукты сами по себе и когда вы комбинируете продукты, это влияет на GI). Но в целом это приводит к здоровой пище. Например, овощи, цельнозерновые, бобы и продукты с высоким содержанием клетчатки имеют тенденцию падать ниже по гликемической шкале, в то время как обработанные и рафинированные продукты и сладости - выше.
Обязательно прочтите: 4 простых совета по снижению гликемического индекса