Anschauen: Essen Sie diese Lebensmittel für einen besseren Blutzucker
Ich denke, es ist eine bemerkenswerte Statistik: Bis 2020 könnte 1 von 2 Amerikanern Diabetes oder Prädiabetes haben (Blutzucker, der erhöht ist, aber noch nicht auf dem Niveau von Diabetes). Aber meiner Meinung nach - als eingetragener Ernährungsberater und stellvertretender Ernährungsredakteur des Annabella Magazine - gibt es gute Nachrichten: Der Lebensstil kann eine große Rolle bei der Behandlung von Diabetes spielen und ihn in Schach halten. Deshalb habe ich diese 5 Tipps zur Kontrolle des Blutzuckers zusammengestellt. (Natürlich sollten Sie immer Ihren Arzt konsultieren, wenn Sie Ihren Lebensstil aufgrund einer Erkrankung ändern.) Aber Sie müssen nicht an Diabetes leiden, um diese Richtlinien zu befolgen — es sind dieselben Gesundheitstipps, die ich mit den meisten teilen würde Menschen.
Tipp #1: Abnehmen
Zusätzliches Fett kann Ihren Körper gegen die Wirkung von Insulin resistent machen. Abnehmen verbessert die Aktivität des Insulins, was den Blutzuckerspiegel senkt. Die Forschung legt nahe, dass Menschen mit hohem Diabetesrisiko, die nur 5 Prozent ihres Körpergewichts verlieren (dh etwa 10 Pfund, wenn sie 200 Pfund wiegen), den Ausbruch der Erkrankung verhindern oder verzögern können.
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Tipp #2: Trainiere regelmäßig
Studien zeigen, dass körperliche Aktivität die Reaktion des Körpers auf Insulin verbessert und dabei hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken. Nicht nur das, Bewegung geht Hand in Hand mit gesunder Ernährung, um eine Gewichtsabnahme zu erreichen. Versuchen Sie, fast jeden Tag 30 Minuten moderater Aktivität — wie z. B. zügiges Gehen — zu absolvieren.
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Tipp #3: Wählen Sie Vollkornprodukte
Die Auswahl von Vollkornprodukten wie Vollkornbrot und -nudeln, Gerste, Mais und Hafer gegenüber raffinierten kann helfen, die Insulinsensitivität zu verbessern. Vollkornprodukte helfen Ihnen, Ihre empfohlene Tagesdosis an Ballaststoffen zu erreichen (25 Gramm für Frauen; 38 Gramm für Männer); sie liefern auch mehr Vitamine, Mineralstoffe und andere gesundheitsfördernde Nährstoffe als raffiniertes Getreide.
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Tipp 4: Lassen Sie keine Mahlzeiten aus
Das Essen des Frühstücks hilft dem Insulin, den Blutzuckerspiegel zu senken, und das Essen regelmäßiger Mahlzeiten hilft auch dabei, das Insulin besser zu wirken, schlägt die Forschung vor.
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Tipp #5: Wählen Sie Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index — aber denken Sie daran, dass das Mischen von Lebensmitteln den GI verändert.
Der glykämische Index (GI) ist ein System zur Klassifizierung von Lebensmitteln, die gleiche Mengen an Kohlenhydraten enthalten, je nachdem, wie stark sie den Blutzuckerspiegel erhöhen. (Je niedriger der GI-Wert, desto weniger steigert das Lebensmittel den Blutzucker und desto diabetiker-freundlicher ist es.) Der GI ist etwas verwirrend und sogar ein wenig umstritten (z. B. essen wir selten einzelne Lebensmittel allein und wann Sie kombinieren Lebensmittel, dies beeinflusst den GI). Aber im Allgemeinen führt es Sie zu gesunden Lebensmitteln. So fallen beispielsweise Gemüse, Vollkornprodukte, Bohnen und ballaststoffreiche Lebensmittel auf der glykämischen Skala tendenziell niedriger ab, während verarbeitete und raffinierte Lebensmittel sowie Süßigkeiten höher liegen.
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