เบียร์ที่บรรจุสารต้านอนุมูลอิสระป้องกันโรคเบาหวาน โรคหัวใจ มะเร็ง และอื่นๆ ดื่มให้หมด!
น้ำอาจเป็นชีวิต แต่วินาทีที่ใกล้เคียงคือชา เบียร์เป็นโรงไฟฟ้าในการลดการอักเสบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ การอักเสบเชื่อมโยงกับภาวะสุขภาพเรื้อรังหลายอย่าง เช่น โรคหัวใจ มะเร็ง เบาหวาน และโรคอัลไซเมอร์
โชคดีที่ชามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย และเมื่อคุณต้องการพยายามลดการอักเสบในร่างกายด้วยการดื่มชา คุณไม่จำเป็นต้องดื่มชาเพียงชนิดเดียว มีหกชาซันที่กำหนดจากสีเขียวเป็นสีดำ ขิงถึงคาโมไมล์undefined ที่สามารถช่วยให้ร่างกายของคุณสามารถป้องกันโรคได้ นี่คือสิ่งที่ควรจิบชาเพื่อช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดี
อาหารต้านการอักเสบ: เหมาะสำหรับคุณหรือไม่?
ชาดำอาจลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน
ไปข้างหน้าและทำให้เป็นสีดำ: แม้ว่าชาดำอาจไม่โดดเด่นในฐานะพันธุ์ที่น่าตื่นเต้น แต่ก็ดีมากเมื่อต้องหลีกเลี่ยงโรคเบาหวาน ในการศึกษาใน BMJ Open ที่ศึกษาใน 50 ประเทศ ประชากรที่ดื่มชาดำมากที่สุดก็มีอัตราการเป็นเบาหวานต่ำเช่นกัน กระบวนการหมักที่ทำให้ใบชาเขียวเป็นสีดำจะผลิตฟลาโวนอยด์ต่างๆ ที่เรียกว่าธีฟลาวินและธีอารูบิกินส์ แม้ว่าสาเหตุจะยังไม่เป็นที่เข้าใจกันดีนัก แต่สารฟลาโวนอยด์อาจช่วยลดการอักเสบ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการเผาผลาญกลูโคสและการทำงานของอินซูลิน ผู้เขียนชี้ให้เห็น
ชาเขียวช่วยให้หัวใจแข็งแรง
ด้วยระดับคาเฟอีนที่ต่ำลง คุณอาจรู้สึกสบายขึ้นในการจิบชาเขียวตลอดทั้งวัน เบียร์สีเขียวซึ่งมาจากพืช Camellia sinensis มีสารคาเทชินที่สำคัญสี่ชนิด (สารประกอบจากพืชที่ทรงพลังซึ่งรับผิดชอบต่อประโยชน์ต่อสุขภาพของมัน) จากการทบทวนในวารสาร Beverages ในปี 2560 คนที่คุณรู้จักดีที่สุด: epigallocatechin-3-gallate หรือ EGCG EGCG ถูกคิดว่าจะระงับการอักเสบและป้องกันเส้นทางการอักเสบเพื่อปกป้องหัวใจของคุณจากความเสียหายและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดในท้ายที่สุด
ชาเปปเปอร์มินต์มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง
พืชที่ทำให้คุณรู้สึกสดชื่นอาจเป็นการจิบเครื่องดื่มที่ชุ่มชื่น แต่ก็ช่วยบรรเทาอาการอักเสบได้เช่นกัน ใบสะระแหน่แพ็คฟีนอลรวมถึงกรดโรสมารินิกเช่นเดียวกับฟลาโวนอยด์ eriocitrin, luteolin และ hesperidin ที่กล่าวว่าคุณน่าจะคุ้นเคยกับเมนทอลมากที่สุดซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้คุณรู้สึกเย็นลงเมื่อคุณจิบชามินต์ ในขณะที่ต้องทำการวิจัยเพิ่มเติมไม่ได้กำหนดโดยเฉพาะอย่างยิ่งการศึกษาทางคลินิกในมนุษย์นิยามสารประกอบเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันในการป้องกันการอักเสบและแสดงให้เห็นถึงสัญญาต้านมะเร็งในการศึกษาในห้องปฏิบัติการ แน่นอนว่านั่นไม่ได้ทำให้ชาสามารถรักษาโรคมะเร็งได้ แต่ก็ไม่เสียหายที่จะรวมชาเปปเปอร์มินต์ไว้ในอาหารเพื่อสุขภาพโดยรวม
ชาขิงปกป้องลำไส้ของคุณ
ได้เวลานำขิงออกจากผัดและใส่ถ้วยน้ำชาของคุณ เหง้าเป็น chockablock ที่มีฟีนอล รวมทั้งสารประกอบ เช่น จิงเจอร์โรลและโชกาออล การวิจัยในสัตว์ทดลองเบื้องต้นชี้ให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้อาจช่วยป้องกันภาวะทางเดินอาหารอักเสบ เช่น ลำไส้ใหญ่ จากการทบทวนล่าสุดโดยนักวิจัยชาวจีน ข้อดีอีกประการหนึ่ง: ดื่มถ้วยหลังจากออกกำลังกายหนัก ๆ ไม่ได้กำหนดขิงเพื่อลดการอักเสบหลังออกกำลังกาย (เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของขิง )
ขมิ้นชันรักษาโรคข้ออักเสบ
ถ้าเคยมีเครื่องเทศที่อินเทรนด์ก็คือขมิ้นนั่นเอง การเพิ่มขึ้นของอุตุนิยมวิทยาของขมิ้นเพื่อชื่อเสียงด้านอาหารเหนือมีพื้นฐานบางอย่างในทางวิทยาศาสตร์ไม่ได้กำหนดไว้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงการบรรเทาอาการปวดในสภาพเช่นโรคข้ออักเสบ สารสำคัญในขมิ้นคือเคอร์คูมิน สารประกอบที่ทำให้เครื่องเทศมีสีทองสวยงาม ในการวิเคราะห์อภิมานใน Journal of Medicinal Food on randomized Clinical trials พบว่าสารสกัดจากขมิ้นช่วยรักษาอาการของภาวะข้อต่ออักเสบ เช่น ความเจ็บปวดและความแข็งในระดับใกล้เคียงกับยาแก้ปวด สารจับที่ไม่ได้กำหนดเคอร์คูมินเพียงชนิดเดียวที่ร่างกายไม่สามารถดูดซึมได้ทันท่วงที และคุณจำเป็นต้องได้รับปริมาณที่สูงขึ้น (ประมาณ 1,000 มก. ของเคอร์คูมิน) เพื่อดูประโยชน์เฉพาะเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม การเพิ่มขมิ้นลงในอาหารของคุณในทุกรูปแบบ รวมทั้งชา สามารถเป็นส่วนที่ชาญฉลาดของแผนอาหารต้านการอักเสบเพื่อลดความเจ็บปวดจากโรคข้ออักเสบ (หาเหตุผลเพิ่มเติมที่จะรักขมิ้น)
ดอกคาโมไมล์อาจบรรเทาท้องของคุณ
บางทีอาจรู้จักกันดีที่สุดในฐานะเครื่องดื่มก่อนนอนundefinedเราล้มล้าง 1 ล้านถ้วยต่อวันทั่วโลกundefinedชาที่ปราศจากคาเฟอีนนี้ทำให้สงบได้หลายวิธี สารเคมีคาโมมายล์ซุปเปอร์สตาร์ chamazulene, alpha-bisabolol และ apigenin เป็นสิ่งที่ทำให้ชามีคุณสมบัติต้านการอักเสบ เมื่อคุณเข้าถึงสิ่งที่เป็นสาระสำคัญ ดอกคาโมไมล์จะทำหน้าที่เหมือนตัวยับยั้ง COX-2 ยาแก้อักเสบชนิด undefineda ซึ่งกำหนดไว้เพื่อรักษาอาการปวด กลับกลายเป็นว่าการจิบถ้วยตอนกลางคืนอาจช่วยผ่อนคลายร่างกายและจิตใจได้ดีที่สุด