Οι αντιοξειδωτικές συσκευασίες προστατεύουν από διαβήτη, καρδιακές παθήσεις, καρκίνο και άλλα. Πίνουμε!
Το νερό μπορεί να είναι ζωή, αλλά το δεύτερο είναι το τσάι. Το ζυθοποιείο είναι μια δύναμη όταν πρόκειται για τη μείωση της φλεγμονής, χάρη στα ισχυρά αντιοξειδωτικά του. Η φλεγμονή συνδέεται με πολλές χρόνιες παθήσεις υγείας, όπως καρδιακές παθήσεις, καρκίνο, διαβήτη και νόσο Αλτσχάιμερ.
Ευτυχώς, το τσάι έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Και όταν θέλετε να προσπαθήσετε να μειώσετε τη φλεγμονή στο σώμα σας μέσω τσαγιού, δεν χρειάζεται να κολλήσετε σε μία ποικιλία. Υπάρχουν έξι τσάγια που καθορίζονται από πράσινο έως μαύρο, τζίντζερ έως χαμομήλι που είναι καθορισμένα που μπορούν να βοηθήσουν το σώμα σας να αναπτύξει την άμυνά του κατά των ασθενειών. Εδώ είναι τι τσάι να πιείτε για να σας βοηθήσει να παραμείνετε υγιείς.
Η αντιφλεγμονώδης δίαιτα: Είναι κατάλληλη για εσάς;
Το μαύρο τσάι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη
Προχωρήστε και πάρτε το μαύρο: ενώ το μαύρο τσάι μπορεί να μην ξεχωρίζει ως μια συναρπαστική ποικιλία, είναι πραγματικά καλό όταν πρόκειται να αποφύγετε τον διαβήτη. Σε μια μελέτη στο BMJ Open που εξέτασε 50 χώρες, οι πληθυσμοί που έπιναν το περισσότερο μαύρο τσάι είχαν επίσης τα χαμηλότερα ποσοστά διαβήτη. Η διαδικασία ζύμωσης που μετατρέπει τα φύλλα του πράσινου τσαγιού σε μαύρα παράγει διαφορετικά φλαβονοειδή, που ονομάζονται θεαφλαβίνες και θεαρουμπιγίνες. Ενώ ο λόγος δεν είναι καλά κατανοητός, τα φλαβονοειδή μπορεί να μειώσουν τη φλεγμονή, βελτιώνοντας έτσι τον μεταβολισμό της γλυκόζης και τη λειτουργία της ινσουλίνης, επισημαίνουν οι συγγραφείς.
Το πράσινο τσάι κρατά την καρδιά σας δυνατή
Με το χαμηλότερο επίπεδο καφεΐνης, μπορεί να νιώθετε πιο άνετα πίνοντας πράσινο τσάι όλη την ημέρα. Το πράσινο ζυθοποιείο, που προέρχεται από το φυτό Camellia sinensis, προσφέρει τέσσερις σημαντικές κατεχίνες (ισχυρές φυτικές ενώσεις που είναι υπεύθυνες για τα οφέλη για την υγεία του), σύμφωνα με μια κριτική στο περιοδικό Beverages το 2017. Αυτό που γνωρίζετε καλύτερα: επιγαλλοκατεχίνη-3-γαλλική ή EGCG. Το EGCG πιστεύεται ότι καταστέλλει τη φλεγμονή και μπλοκάρει τις προ-φλεγμονώδεις οδούς για να προστατεύσει την καρδιά σας από βλάβες και, τελικά, να προστατεύσει από καρδιαγγειακές παθήσεις.
Το τσάι μέντας έχει αντικαρκινικές ιδιότητες
Το φυτό για την ενίσχυση μπορεί να είναι μια αναζωογονητική γουλιά, αλλά επίσης εξαλείφει τη φλεγμονή. Τα φύλλα μέντας συσκευάζουν φαινόλες, συμπεριλαμβανομένου του ροσμαρινικού οξέος, καθώς και τα φλαβονοειδή εριοκιτρίνη, λουτεολίνη και εσπεριδίνη. Τούτου λεχθέντος, είστε πιθανότατα εξοικειωμένοι με τη μενθόλη, η οποία είναι αυτό που σας αφήνει μια αίσθηση δροσιάς όταν πίνετε τσάι μέντας. Ενώ πρέπει να γίνει περισσότερη έρευνακαθορισμένα, ιδίως κλινικές μελέτες σε ανθρώπους, οι ενώσεις αυτές είναι γνωστό ότι προλαμβάνουν τη φλεγμονή και δείχνουν κάποια αντικαρκινική υπόσχεση σε εργαστηριακές μελέτες. Σίγουρα, αυτό δεν κάνει το τσάι θεραπεία για τον καρκίνο, αλλά δεν βλάπτει να συμπεριλάβουμε το τσάι μέντας σε μια συνολική υγιεινή διατροφή.
Το τσάι με τζίντζερ προστατεύει το έντερο σας
It'sρθε η ώρα να πάρετε το τζίντζερ από το τηγάνισμα και να το βάλετε στο φλιτζάνι σας. Το ρίζωμα είναι chockablock με φαινόλες, συμπεριλαμβανομένων ενώσεων όπως gingerols και shogaols. Και πέρα από το να είναι μια κοιλιά για ναυτία και δυσπεψία, η προκαταρκτική έρευνα σε ζώα υποδηλώνει ότι αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορούν να προστατεύσουν από φλεγμονώδεις παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα όπως η κολίτιδα, σύμφωνα με πρόσφατη ανασκόπηση Κινέζων ερευνητών. Ένα άλλο πλεονέκτημα: Πιείτε ένα φλιτζάνι μετά από μια σκληρή προπόνηση που έχει καθοριστεί για να μειώσει τη φλεγμονή μετά την άσκηση. (Μάθετε περισσότερα για τα οφέλη για την υγεία του τζίντζερ.)
Ο κουρκουμάς μπορεί να θεραπεύσει την αρθρίτιδα
Αν υπήρχε ποτέ ένα μπαχαρικό που ήταν μοντέρνο, είναι κουρκουμά. Η μετέωρη άνοδος του κουρκουμά σε φήμη υπερτροφής έχει κάποια βάση στην επιστήμη που έχει καθοριστεί ειδικά όταν πρόκειται για την ανακούφιση του πόνου σε καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα. Ο κύριος παίκτης στον κουρκουμά είναι η κουρκουμίνη, η ένωση που δίνει στο μπαχαρικό την εκπληκτική χρυσή απόχρωση. Σε μια μετα-ανάλυση στο Journal of Medicinal Food σε τυχαιοποιημένες κλινικές δοκιμές, το εκχύλισμα κουρκουμά βρέθηκε να βοηθά στη θεραπεία συμπτωμάτων φλεγμονωδών παθήσεων των αρθρώσεων, όπως πόνου και δυσκαμψίας σε παρόμοιο μέγεθος με το φάρμακο για τον πόνο. Η μοναδική καθορισμένη κουρκουμίνη δεν απορροφάται εύκολα από το σώμα και χρειάζεστε υψηλότερη δόση (περίπου 1.000 mg κουρκουμίνης) για να δείτε αυτά τα συγκεκριμένα οφέλη. Ωστόσο, η προσθήκη κουρκουμά στη διατροφή σας σε όλες τις μορφές της, συμπεριλαμβανομένου του τσαγιού, μπορεί να είναι ένα έξυπνο μέρος του αντιφλεγμονώδους προγράμματος διατροφής σας για να μειώσετε τον πόνο της αρθρίτιδας (βρείτε περισσότερους λόγους για να αγαπήσετε τον κουρκουμά).
Το χαμομήλι μπορεί να ηρεμήσει την κοιλιά σας
Knownσως το πιο γνωστό ως ένα ποτό πριν από τον ύπνο, ένα απροσδιόριστο χτυπάμε πίσω 1 εκατομμύριο φλιτζάνια την ημέρα παγκοσμίως, αυτό το τσάι χωρίς καφεΐνη ηρεμεί με πολλούς τρόπους. Οι χημικές ουσίες χαμομηλίνης, η άλφα-βισαβολόλη και η απιγενίνη, είναι χαριτωμένες από χαμομήλι, οι οποίες προσδίδουν στο τσάι τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του. Όταν φτάσετε στα σπασμωδικά, το χαμομήλι λειτουργεί σαν αναστολέας COX-2 καθορισμένου τύπου αντιφλεγμονώδους φαρμάκου που συνταγογραφείται για τη θεραπεία του πόνου. Αποδεικνύεται ότι ένα φλιτζάνι τη νύχτα μπορεί να είναι το απόλυτο χαλαρωτικό για το σώμα και το μυαλό.