Les cerveses plenes d’antioxidants protegeixen contra la diabetis, les malalties del cor, el càncer i molt més. Beu!
L’aigua pot ser la vida, però el segon és el te. La cervesa és una font potent a l’hora de reduir la inflamació, gràcies als seus potents antioxidants. La inflamació està relacionada amb moltes afeccions de salut cròniques, com ara malalties del cor, càncer, diabetis i malaltia d’Alzheimer.
Per sort, el te té molts beneficis per a la salut. I quan voleu provar de reduir la inflamació del cos mitjançant el te, no us heu d’adherir a una varietat. Hi ha sis definits de verd a negre, de gingebre a camamilla definits que poden ajudar al vostre cos a defensar les seves defenses contra la malaltia. Aquí teniu el te que podeu prendre per ajudar-vos a mantenir-vos sans.
La dieta antiinflamatòria: us convé?
El te negre pot disminuir el risc de diabetis
Seguiu endavant i preneu-lo negre: tot i que el te negre pot no destacar com una varietat emocionant, és molt bo a l’hora d’evitar la diabetis. En un estudi a BMJ Open que va examinar 50 països, les poblacions que van beure més te negre també tenien les taxes de diabetis més baixes. El procés de fermentació que converteix les fulles de te verd en negre produeix diferents flavonoides, anomenats theaflavins i thearubigins. Tot i que la raó no s’entén bé, els flavonoides poden reduir la inflamació, millorant així el metabolisme de la glucosa i la funció de la insulina, assenyalen els autors.
El te verd manté el cor fort
Amb el seu nivell més baix de cafeïna, és possible que us sentiu més còmode prenent te verd durant tot el dia. La cervesa verda, que prové de la planta Camellia sinensis, ofereix quatre catequines importants (compostos vegetals potents que són responsables dels seus beneficis per a la salut), segons una revisió a la revista Beverages el 2017. El que més coneixeu: epigalocatechina-3-galat o EGCG. Es creu que l’EGCG suprimeix la inflamació i bloqueja les vies proinflamatòries per protegir el cor del dany i, en última instància, protegir contra les malalties cardiovasculars.
El te de menta té propietats anticancerígenes
La planta perk-you-up pot ser un glop vigoritzant, però també sufoca la inflamació. Les fulles de menta contenen fenols, inclòs l’àcid rosmarínic, així com els flavonoides eriocitrina, luteolina i hesperidina. Dit això, és probable que estigueu familiaritzat amb el mentol, que és el que us deixa una sensació de refredament quan beureu te de menta. Tot i que cal fer més investigacions, no es defineixen en particular estudis clínics en humans, que es defineixen que aquests compostos prevenen la inflamació i mostren algunes promeses anticancerígenes en els estudis de laboratori. Certament, això no converteix el te en un tractament contra el càncer, però no fa mal incloure el te de menta en una dieta sana i general.
El te de gingebre protegeix el vostre intestí
És hora de treure gingebre del sofregit i de la tassa de te. El rizoma és un chockablock amb fenols, inclosos compostos com gingerols i shogaols. I més enllà de ser un suavitzant de la panxa per a les nàusees i la indigestió, la investigació preliminar amb animals suggereix que aquests antioxidants poden protegir contra malalties gastrointestinals inflamatòries com la colitis, segons una revisió recent realitzada per investigadors xinesos. Un altre avantatge: beure una tassa després que s’hagi demostrat que un entrenador difícil de definir redueix la inflamació posterior a l’exercici. (Obteniu més informació sobre els beneficis del gingebre per a la salut.)
La cúrcuma pot tractar l'artritis
Si alguna vegada hi va haver una espècia de moda, la cúrcuma és així. L’ascens meteòric de la cúrcuma a la fama dels superaliments té una base en la ciència no definida, especialment quan es tracta d’alleujar el dolor en condicions com l’artritis. El principal protagonista de la cúrcuma és la curcumina, el compost que confereix a l’espècia el seu impressionant to daurat. En una metaanàlisi publicada al Journal of Medicinal Food en assaigs clínics aleatoris, es va trobar que l'extracte de cúrcuma ajuda a tractar els símptomes de les malalties inflamatòries de les articulacions, com el dolor i la rigidesa, en una magnitud similar a la dels medicaments per al dolor. L'única captura de curcumina definida no és fàcilment absorbida pel cos i necessiteu una dosi més alta (uns 1.000 mg de curcumina) per veure aquests beneficis específics. No obstant això, afegir cúrcuma a la vostra dieta en totes les seves formes, inclòs el te, pot ser una part intel·ligent del vostre pla de dieta antiinflamatòria per reduir el dolor de l’artritis (trobeu més raons per estimar la cúrcuma).
La camamilla pot calmar el ventre
Potser coneguda com a beguda abans de dormir, definida, tornem a 1 milió de tasses al dia a tot el món, definida, aquest te sense cafeïna es relaxa de diverses maneres. Els productes químics de camamilla Superstar chamazulene, alfa-bisabolol i apigenina són els que donen al te les seves propietats antiinflamatòries. Quan s’arriba al grapat, la camamilla funciona com un inhibidor de la COX-2 que defineix un tipus de medicament antiinflamatori que es prescriu per tractar el dolor. Resulta que una tassa a la nit pot ser el màxim relaxant per al cos i la ment.