Ang Gamadari sauce ay isang klasikong Japanese nut sauce. Ang Gamadari ay inihanda batay sa peanut butter at sesame seeds. Ang sarsa ng Gamadari ay sumasama sa mga salad, pagkaing-dagat at kanin.
Siyempre, ang sarsa na ito ay maaaring mabili sa tindahan, ngunit gayunpaman, ito ay inihanda sa pamamagitan ng kamay, ito ay lumalabas din, at dagdag pa, malalaman mo na naglalaman lamang ito ng mga natural na sangkap.

Ang sarsa ng walnut ay napakadaling ihanda at ito ay lumalabas na napakasarap. Ngunit ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay ito ay napakataas sa calories, kaya ang mga taong sumusunod sa kanilang figure ay dapat na maging mas maingat dito.

Mga sangkap

• Peanut butter 100 gr.
• Tubig 150 ML.
• Toyo 60 ML.
• Suka ng bigas 20 ML.
• Mirin (matamis na bigas na alak) 20 ML.
• White sesame seeds 15 gr.
• Black sesame seeds 5 gr.
• Sesame oil 20 ML.

Nut sauce "Gamadari" hakbang-hakbang na recipe

I-toast ang mga puting linga sa isang tuyong kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi, ito ay magbibigay sa sarsa ng mas masarap na lasa at aroma.

Paghaluin ang peanut butter at tubig sa isang kasirola. Ilagay ang kasirola sa katamtamang init, at habang patuloy na hinahalo, dalhin ang sarsa sa mga unang palatandaan ng pagkulo. Bawasan ang apoy at, patuloy na pagpapakilos, kumulo ang sarsa hanggang sa katamtamang kapal.

Alisin ang sarsa mula sa init. Ibuhos ito sa mangkok ng blender, idagdag ang lahat ng iba pang sangkap at suntok sa pinakamataas na lakas hanggang makinis.

Handa na ang Hamadari nut sauce. Magandang Appetit!