Gamadari酱是一种经典的日本坚果酱。 Gamadari 是在花生酱和芝麻的基础上制备的。 Gamadari 酱汁很适合搭配沙拉、海鲜和米饭。
当然，这种酱汁可以在商店买到，但还是手工制作的，结果也一样，而且，你会知道它只含有天然成分。

核桃酱很容易准备，结果很好吃。 但主要要记住的是，它的热量非常高，所以跟随身材的人应该更加小心。

原料

• 花生酱 100 克。
• 水 150 毫升。
• 酱油60毫升。
• 米醋 20 毫升。
• 味醂（甜米酒）20 毫升。
• 白芝麻 15 克
• 黑芝麻 5 克
• 芝麻油 20 毫升。

坚果酱“Gamadari”一步一步的食谱

将白芝麻放入干煎锅中烤至金黄色，这样酱汁的味道和香气会更浓郁。

在平底锅中混合花生酱和水。 将平底锅放在中火上，在不断搅拌的同时，将酱汁煮沸。 减少热量，不断搅拌，将酱汁煮至中等浓稠。

把酱汁从火上移开。 将其倒入搅拌机碗中，加入所有其他成分并以最大功率打至光滑。

Hamadari 坚果酱就做好了。 胃口好！