ซอส Gamadari เป็นซอสถั่วญี่ปุ่นแบบคลาสสิก Gamadari จัดทำขึ้นจากเนยถั่วและเมล็ดงา ซอสกามาดาริเข้ากันได้ดีกับสลัด อาหารทะเล และข้าว
แน่นอนว่าซอสนี้สามารถซื้อได้ที่ร้าน แต่ถึงกระนั้นก็ปรุงด้วยมือและมันก็ออกมาเช่นกันและคุณจะรู้ว่ามันมีส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น
ซอสวอลนัทปรุงง่ายมากและอร่อยมาก แต่สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือมีแคลอรีสูงมาก ดังนั้นผู้ที่ติดตามรูปร่างควรระมัดระวังให้มากขึ้น
วัตถุดิบ
- เนยถั่ว 100 กรัม
- น้ำ 150 มล.
- ซีอิ๊วขาว 60 มล.
- น้ำส้มสายชูข้าว 20 มล.
- มิริน (ไวน์ข้าวหวาน) 20 มล.
- งาขาว 15 กรัม
- งาดำ 5 กรัม
- น้ำมันงา 20 มล.