如何使用麦卢卡蜂蜜、它的健康益处是什么、在哪里购买等等。
麦卢卡蜂蜜因其天然的健康益处和治疗特性而受到关注。 从皮肤愈合（伤口、湿疹，甚至粉刺）到治疗喉咙痛、鼻窦感染和溃疡，它被吹捧为一长串未定义的好处。 但是什么是麦卢卡蜂蜜，它与杂货店的熊形蜂蜜瓶有何不同，其声称的哪些好处是合法的？ 我们会告诉你的。
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什么是麦卢卡蜂蜜？
麦卢卡蜂蜜是一种深色的“单花”蜂蜜，意思是蜜蜂主要以一种植物为食。 在这种情况下，它是一棵麦卢卡树，原产于澳大利亚和新西兰。 麦卢卡蜂蜜比许多其他蜂蜜的颜色更深，这表明它提供更多对您有益的多酚和抗氧化剂。
一般来说，蜂蜜（不仅仅是麦卢卡）具有抗菌和抗菌特性。 这些特性来自其高糖含量和低 pH 值。 这两种品质如何抵御感染？ 高糖浓度会导致水分活度降低，微生物需要水才能生长。 所以，限制水，你会阻碍微生物的生长。 蜂蜜也是微酸性的，所以当它局部使用时，它有可能降低伤口的 pH 值，促进愈合。
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麦卢卡蜂蜜的健康益处
然而，麦卢卡蜂蜜通常被称为“治愈蜂蜜”，并且被认为在治愈效果方面优于其他蜂蜜，尤其是伤口。 那是因为它富含一种未定义的化合物（称为葡萄糖氧化酶），当局部使用时未定义帮助产生过氧化氢。 （是的，我们说的是当地药房的棕色瓶子里的透明液体，它能让你的伤口发出嘶嘶声并加速愈合。）麦卢卡蜂蜜释放过氧化氢的能力使其在减少和 消除细菌。
研究表明，麦卢卡蜂蜜特别具有帮助对抗各种细菌的潜力，包括大肠杆菌、沙门氏菌、几种链球菌菌株、幽门螺杆菌。 金黄色葡萄球菌和耐甲氧西林金黄色葡萄球菌 (MRSA)。
还有研究支持将其用作天然漱口水帮助减少牙菌斑（不过，您可能需要先咨询您的牙医，因为麦卢卡蜂蜜确实含有糖分）。 另一项研究发现它是一种有效的鼻腔冲洗液：当它每天使用两次（用生理盐水稀释）时，它被认为是安全的，但并不优于抗生素或标准生理盐水冲洗液。
哪里可以买到麦卢卡蜂蜜？
去购买麦卢卡蜂蜜（在亚马逊、Costco 和储备充足的天然食品商店广泛提供），你会经常看到标签带有 MGO 或 UMF 评级。 MGO 是对其抗菌效果的评级，并有研究和 FDA 的支持（麦卢卡蜂蜜已被 FDA 批准用于一些伤口敷料和绷带）。 MGO 越高，蜂蜜越有效。 UMF（独特的麦卢卡因子）是蜂蜜生产商的评级，可能不是抗菌效力的可靠指标。
您还会注意到麦卢卡蜂蜜比您习惯购买的蜂蜜贵。 您会发现它不仅可以装在瓶子或罐子里，还可以装在锭剂、胶囊中，与其他功能性食品混合，制成外用凝胶。
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底线
撇开潜在的健康益处不谈，麦卢卡蜂蜜味道鲜美（除了甜味外，还有一点刺鼻的味道），并且通常比其他蜂蜜具有较低的升糖指数。 然而，它的质地不如大多数其他蜂蜜光滑。 尽管如此，它仍然值得在您的储藏室和药柜中占有一席之地。
“我喜欢在自制滋补品和长生不老药中使用它。我会用凉茶、香料、苹果醋和麦卢卡蜂蜜制成浓缩混合物，与苏打水或热水混合。这是一种美味且营养丰富的替代品，可替代啜饮 喝软饮料或含糖拿铁咖啡，” DishingOutHealth.com 的医学博士、研发人员 Jamie Vespa 说。