这是您在任何后院野餐或周日烧烤时都需要的甜辣烧烤鸡翅食谱。 多做点,因为它们绝对是舔手指的好东西!

鸡翅是我们最喜欢的烧烤或后院野餐食品之一。 它们是美好时光的食物,无论您是搭配冰镇啤酒、柠檬水还是冰茶。 如果你喜欢味道浓郁的鸡翅,那么你一定要尝尝这些香辣烤鸡翅。 它们非常好,你最好多赚点,因为它们会在几秒钟内消失!
腌料
我根据我的烧烤排骨食谱制作了这些翅膀。 腌料使用简单的食品配料,如酱油、味醂、大蒜、芝麻油和糖。 要添加美味的热量,秘诀是使用 Gochujang,这是一种由红辣椒、糯米、发酵大豆和盐制成的必不可少的韩国调味品。 它具有来自发酵糯米的辛辣和甜味以及鲜味。
我们真的很喜欢腌料,并且一直在用它做不同的菜,但有一天我决定通过在混合物中加入蜂蜜和磨碎的苹果来稍微调整一下。 它们是简单的添加物,但是男孩,它们如何真正增强一道菜。 蜂蜜为翅膀增添了浓郁的焦糖味,而苹果则赋予了微妙的酸甜。 我的孩子们对这个新改良的甜辣腌料竖起了大拇指,马上就把翅膀吃掉了!
您绝对可以将腌料用于其他鸡肉块,甚至用于烤豆腐或烤牛肉。 并且不要忘记调整每种调味料的量以适合您的口味。

无论您是打算点燃烤架还是在烤箱中烤鸡翅,这个食谱都有效。 我希望你喜欢!
与这些鸡翅搭配的美味面:
- 芝麻酱亚洲凉拌卷心菜
- 日本土豆沙拉
- 通心粉沙拉
- Yaki Onigiri(烤饭团)

