从中国杏仁饼干、整条蒸鱼、饺子到叉烧炒饭，这些农历新年食谱都可以为您的节日菜单增色不少。 愿这些幸运菜在新的一年里为你带来幸福和好运！
由于我刚刚结束了日本新年庆祝活动，我被提醒中国新年（农历新年）即将来临！
你知道两名队员是中国血统吗？ 是的，这包括我的台湾裔美国人丈夫和马来西亚华人 Reese。 他们谈论他们如何在家里庆祝节日，我不禁感受到节日的气氛。
中国农历新年是全世界华人的节日。 我们的孩子们非常喜欢这个庆祝活动，因为有五颜六色的舞狮、烟花、耀眼的龙、有幸运钱的红包（红包）和很多美食！
多年来，我一直在分享具有中国血统的食谱，我想我们会为那些庆祝或希望在家里举办盛大宴会的人收集一系列中国新年食谱。
新年快乐（新年快乐）！ 新年快乐！
恭喜发财！ 祝您在农历新年财源广进。
1. 中国杏仁饼干
中国杏仁曲奇简单，酥脆，黄油，充满杏仁味。 这是中国新年的经典款待！ 你所需要的只是把所有的原料混合在一个碗里，滚成小球，然后在烤箱里烤 15 分钟。 这些饼干配上一杯茶或咖啡很好吃。
2. 黑芝麻曲奇
你知道黑芝麻是中药的成分之一吗？ 众所周知，它们有助于建立精神（'shen' 神）！ 迎接充满活力的新年。 做这些美味的黑芝麻饼干！ 它们完美地结合了坚果和甜味，配上茶是令人愉快的。
3. 蒸糕
为了对甜点进行现代和健康的接触，您会喜欢这些柔软、轻盈和海绵状的蒸蛋糕。 它们非常适合作为农历新年早餐或小吃。 您可以选择咸味或甜味成分。 我们的一位中国读者尝试了红豆酱的食谱，听起来很棒。
4. 香辣虾炒（Ebi Chili）
以四川干焼虾仁为灵感，这道香喷喷的香辣虾仁（Ebi Chili）保证让你大笑（ siu har har 哈哈笑）和幸福的肚皮！ 我的食谱没有原来的菜那么辣。 所以它适合喜欢温和热量的儿童和成人。
5. 粤式清蒸鱼
整条鱼是农历新年庆祝活动的主食，因为它象征着新年的繁荣。 这种粤式清蒸鱼用酱油调味，并覆盖香菇和葱。
6. 茶树炒饭
炒饭在用餐结束时供应，或与其他菜肴一起供应，作为任何可能仍然饥饿的人的填充物。 这种带有咸味五花肉和松软鸡蛋的叉烧炒饭对于庆祝活动来说已经足够豪华了。 如果你在家里做自制叉烧（烧烤猪肉），为这个食谱节省一些剩菜！
7. 虾仁炒饭
虾在粤语中是欢笑的代名词。 这锅烧焦的虾仁炒饭即将给你带来很多快乐（快乐和饱腹）。
8. 猪肉包子
猪肉包子是经典的中式早餐或早午餐点心。 我的食谱包括碎猪肉、香菇、卷心菜和葱。 它收到了很多好评，所以我希望你试一试。 您会惊讶于在家制作自己的馒头是多么容易。
9. 虾肉馄饨汤
没有最具象征意义的食物——饺子或饺子，就不是中国新年。 形状像中国金元宝或钱袋，吃馄饨饺子给你带来好运。 我总是在馄饨中同时使用虾和猪肉，因为这种组合会产生更甜的味道和更好的质地。 在温暖的新年里，在肉汤中享用它们。
10. 虾蛋卷
炸至金黄色的美味，这些虾蛋卷是您中国新年大餐的开胃菜。 我用味噌蘸酱端上我的，但可以随意用甜辣椒酱或大蒜酱油端上蛋卷。 拉直虾的独特技术使工作更容易，而无需切碎任何成分。 它们是如此美味且令人上瘾，您必须在家中制作它们！
11. 海鲜香脆面
为了好运，过年一定要吃面。 这道海鲜香脆面海鲜炒面以炒海鲜、猪肉、鱼糕、卷心菜、豆芽和其他五颜六色的蔬菜为特色，放在煎鸡蛋面上。
12. 猪肉炒莲藕
美味的猪肉和香菇混合物夹在莲藕之间，炸至松脆。 这是我家最喜欢的莲藕吃法！ 莲藕象征着丰富，独特的洞代表着对新想法的开放态度，这是我们新的一年所需要的。
13. 寿司卷
有人告诉我，寿司在马来西亚和新加坡的东南亚华人中非常受欢迎。 以其多元文化社区而闻名，您经常可以看到新的和现代的菜单被用于新年庆祝活动。 您也可以使用我为您的聚会提供的分步食谱轻松制作寿司卷。
14. Shumai（猪肉饺子）
另一种最受欢迎的中式点心早午餐，烧卖或蒸猪肉饺子比你想象的要容易得多！ 值得购买一个竹蒸笼或宽蒸笼，这样您就可以在家中享受最新鲜的美味烧麦。
15.饺子包装
如果你今年想在家里自己做饺子皮，试试我的饺子皮食谱。 与中国锅贴包装纸相比，它生产的包装纸更薄，因此您的饺子煮得更快更脆。 这也是让孩子们参与的有趣活动。
我希望你在这个农历新年有很多好吃的！ 干杯干杯加油！
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