Julienne，实际上是从法语翻译过来的，意思是一种将食物切成条状的方法。

在俄罗斯美食中，这个术语指的是一种主要由鸡肉、蘑菇和奶酪组成的菜肴。

准备的原则是相同的——切碎的产品被放置在一个 cocotte 制造商中，并用一顶奶酪盖住。 朱利安是热的，分成几份。

在这里，我们看看最受欢迎的蘑菇和鸡肉切丝食谱。

内容：

• 朱丽安蘑菇和鸡肉，奶油的经典食谱
• 朱丽叶蘑菇和鸡肉馅饼
• 调味酱朱丽叶食谱
• 朱丽叶配牛肝菌和鸡肉
• 朱丽叶蘑菇和鸡肉在锅里
• 朱丽叶蘑菇和鸡肉包子
• 如何在家在烤盘上用蘑菇和鸡肉烹制朱丽叶丝
• 朱丽安配土豆、鸡肉和蘑菇在罐子里

朱丽安蘑菇和鸡肉，奶油的经典食谱

经典朱丽叶细腻精致的香气将赢得您所爱的人的心

众所周知，朱利安的主要秘密是朱丽叶配料！

原料：

• 1个鸡胸肉
• 300 克。 蘑菇
• 1个灯泡
• 350 克。 重奶油
• 300 克。 硬奶酪
• 2汤匙。 l、面粉
• 盐、黑胡椒
• 植物油

烹饪：

开水后将鸡柳煮20分钟。

将肉冷却并切成长方形块，放在一边，等待。

将洋葱切成条状，也放在一边。

蘑菇切成条状。

我们将洋葱放入装有油的煎锅中。 我们炒5分钟。

蘑菇送入洋葱，我们再炖15分钟。 现在加入鸡肉。 从火上移开，盐和胡椒。

在一个干热的平底锅里，轻轻炒面粉。

倒入奶油，加入盐和胡椒，将混合物煮沸。

将肉和蘑菇倒入酱汁中。

在细刨丝器上磨碎奶酪。

将蘑菇、鸡肉和酱汁的混合物放入可可碗中。

撒上厚厚的芝士帽，放入180度的烤箱烤半小时。 盖子不需要盖！