今天，我想和大家分享一个不寻常的虾沙拉食谱。 我们用坚果做虾仁的做法并不少见，沙拉里的酱汁也会有坚果味。 顺便说一句，你可以在这里找到 Gamadari 坚果酱的食谱。

为了制作坚果面包屑，任何坚果都可以。 我，为了这个食谱，拿了等比例的腰果、榛子和花生。

2份的配料

• 虎虾 8只 （尺寸 26/30）
• 坚果 75 克。
• 芝麻菜 40 克。
• 生菜叶 60 克。
• 樱桃番茄 8 个。
• 坚果酱 40 毫升。
• 鸡蛋 1个
• 植物油 15 毫升。

坚果面包准备中的虾仁沙拉

在 180°C 下打开烤箱。

首先，我们将为虾准备坚果面包屑。 为此，将坚果放入搅拌机碗中并切碎。

虾解冻，去壳（可以留下尾巴），在背部做一个切口，取出肠子。 将去皮的虾用冷水冲洗干净。

用叉子把鸡蛋打碎一点，把虾放进去。 虾应该完全被鸡蛋覆盖。 然后将每只虾浸入坚果面包屑中，用力压在虾上，使面包屑紧紧粘附。

将油倒入煎锅中，用中火加热。 油热后，放入虾仁，两面煎至金黄色。

将炸好的虾转移到烤盘上，放入预热好的烤箱180°C 5分钟。

将生菜和芝麻菜撕成碗（别忘了先洗）。 倒入hamadari坚果酱。 充分混合。

把沙拉放在盘子里，把现成的虾放在边缘，用樱桃番茄装饰，然后上桌。

胃口好！