1. Luumuviini kotona yksinkertainen askel askeleelta resepti
2. Kuinka tehdä kotitekoista kivettömiä luumuviiniä omenoiden kanssa
3. Kotitekoinen luumuviini kiven ytimillä, resepti hansikkaalla
4. Kuinka tehdä luumuviiniä kotona lihamyllyllä
5. Kuinka tehdä kotitekoista keltaluumuviiniä
6. Luumuviinin keittäminen kivellä kotona resepti hansikkaalla

Tänään jatkamme viininvalmistuksen teemaamme ja teemme viiniä luumuista.

Yleensä on olemassa paljon raaka-aineita, joihin voi laittaa hyvää viiniä. Rypäleiden ja omenoiden lisäksi nämä ovat kirsikoita, vadelmia, herukoita ja paljon muuta. Mutta rypäle-, omena- ja luumuviinejä pidetään edelleen parhaina.

Jos kasvatat luumuja puutarhassasi, yritä ainakin tehdä siitä viiniä.

Seuraavissa osioissa tarkastellaan lähemmin erilaisia ​​​​luumuviinin valmistusohjeita. Kuten kaikki viinit, luumuviini tarvitsee mehua. Tässä on kuitenkin pieni vivahde: ​​toisin kuin muut viinin ainekset, luumu on erittäin "haluton" antamaan mehua.

Siksi on parasta kerätä luumu, joka on jo pudonnut tai juuri putoamassa. Kun olet kerännyt luumun, se on jätettävä avoimen taivaan alle 2-3 vuorokaudeksi, jotta se kuihtuu ja siihen ilmestyy enemmän hiivaa, joka on välttämätöntä käymisen jatkamiseksi.

Poistamme vain huonot luumut - mätät hedelmät tai pilaantuneet. Sitä ei tarvitse pestä, jos se on erittäin likainen, se on vain pyyhittävä.

Joten luumu kerättiin, lajiteltiin ja pidettiin auringossa pari päivää. Nyt meidän on edettävä suoraan luumun valmisteluun.

Luumuviini kotona yksinkertainen askel askeleelta resepti

Viinin valmistukseen on kaksi vaihtoehtoa: kivet sisältävät, kokonaisista luumuista tehdyt ja kivetttömät. Tässä reseptissä teemme viiniä kivettömistä luumuista. Siksi kaikki kerätyt luumut on erotettava kaivoista. Halkaise puoliksi ja poista luu. Tuloksena saamme tietyn määrän kivettömiä luumuja.

Ja vielä yksi asia, jos viinirypäleistä tai omenoista valmistettua mehua ei laimennettu vedellä, lisäämme tähän vettä suhteessa 1:1. Lisäksi tarvitset sokeria ja rusinoita.

Viiniin tarvittavat ainekset:

• Luumu, jo kivet - 2,5 kg;
• Vesi - 2,5 litraa;
• Sokeri - 150-300 g litrassa, laimennettu mehu

Kuinka valmistaa kivettömiä luumuviiniä:

Kun luumu on erotettu kivestä, se on muussattava soseeksi. Ota tätä varten ihastus perunamuusiin ja vaivaa kaikki perusteellisesti.

Vaivattu, nyt otamme vettä, sen ei pitäisi olla puhdasta hanasta, kaada se viemäriin. Kaada, toistan, suhteessa 1:1.

Kaadettu, sekoita nyt koko massa ja peitä astia sideharsolla tai kannella. Laitoimme säiliön pimeään, lämpimään paikkaan 2-3 päiväksi primääristä käymistä varten. Älä unohda tässä tapauksessa sekoittaa vierrettä säännöllisesti. Tämä tehdään noin 2-4 kertaa päivässä. Seurauksena on, että pudotamme mezdran nousevan korkin alas emmekä anna sen muuttua happamaksi.

Päivässä vierre käy jo, avaamalla säiliön näemme seuraavan kuvan:

Sekoita ja sulje uudelleen. Käyminen on voimakasta - se on erittäin hyvää.

Kolmen päivän kuluttua avaamme säiliön ja jatkamme vierteen suodattamista. Käytä tätä varten sideharsoa ja siivilää. Kauha tai lusikka, ota mezdra pois ja laita se siivilään.

Suodatamme mehun, puristamme hedelmälihan hyvin ja voit jo heittää sen pois - et tarvitse sitä enää.

Nyt valutamme kaikki käymään alkanut mehu astiaan, jossa se käy edelleen. Käytämme pulloa, purkkia tai muita lasi-, muovi- tai emaloituja astioita.

Kaada mehu, lisää sokeri. Sokeria lisätään 150-300 g jokaista astiaan kaadettua valmista mehulitraa kohti. Joten jos suodatimme, kaadimme ja saimme 4 litraa, puolimakean viinin valmistamiseksi sinun on lisättävä 300 g sokeria litrassa. Yhteensä tulee 1200 g. Jos luumu on erittäin makea, niin lisää 150 g kutakin, niin saat viinin lähempänä kuivumista.

Sokeria ei lisätä kerralla, vaan osissa. Ensimmäisessä puhelussa 600 g, loput - myöhemmin, käymisen alkamisen jälkeen.

Kaada sokeri mehuun ja sekoita. Jotkut kaatavat osan mehusta ja liuottavat siihen varovasti sokeria, kunnes se on täysin liuennut, ja kaada sitten takaisin. En tiedä kannattaako tätä tehdä, voit periaatteessa lisätä sen heti mehuun, sekoittaa ja jättää. Vaikka kaikki sokeri ei olisikaan liuennut, se käy silti ja hiiva syö sen vähitellen.

Säiliön mehua ei tule kaataa aivan yläosaan, vaan hieman yli puolet. Laitamme vesitiivisteen tai käsineen, laitamme sen pimeään ja lämpimään paikkaan käymistä varten. Päivän kuluttua purkkiin ilmestyy kuplia.

Käymisprosessi alkoi, kaikki menee niin kuin pitääkin. Noin viisi päivää myöhemmin lisää jäljellä oleva sokeri, joka jaettiin ennen käymistä. Annamme käydä kokonaan, kunnes sedimentti putoaa ja käyminen pysähtyy. Lämpötilan huoneessa, jossa käymissäiliö sijaitsee, tulee olla 18-28 astetta.

Slivyanka kestää hieman pidempään kuin muiden viinien valmistuksessa. Tämä johtuu siitä, että se on erittäin pilvistä ja sakka putoaa pitkään. Mutta oli miten oli, viini lakkasi kuplimasta, sedimentti laskeutui ja käyminen päättyi. Joten on aika poistaa sedimentti.

Tämä tehdään silikoniletkulla. Laskemme toisen pään viinipurkkiin. Ja toinen puhtaassa astiassa. Letku on laskettava niin, että se ei kosketa sedimenttiä, koska se on erittäin kevyt ja voidaan vetää putkeen.

Muuten, yhdestä kuvauksesta luin, että suodatukseen käytetään sulkusuodatinta. Päätin kokeilla:

Siitä tuli jopa aika hyvin. Sakka jää myös suodattimeen, ja puhdistettu viini kaadetaan purkkiin.

Joten kaada viini suodatettuna purkkiin, kaada se kurkkuun asti ja sulje kansi.

Laitoimme säiliön pimeään paikkaan, nyt hiljaista käymistä varten kahden viikon ajan. Lisäksi lämpötilan tässä huoneessa tulisi olla paljon alhaisempi kuin intensiivisen käymisen aikana, muuten viini alkaa käydä uudelleen ja muuttuu etikaksi.

Tarkista kahden viikon kuluttua sakka. Sakka putosi, ei sama kuin ensimmäisellä kerralla, mutta sitä on. Kaada samalla tavalla silikoniletkulla. Otetaan vähän näytettä. Periaatteessa sokeri, maku - kohtuudella. Jos hieman hapan. Voit lisätä reilusti sokeria. Nyt lähdetään taas kolmeksi viikoksi. Tämän ajanjakson jälkeen emme käytännössä löydä sedimenttiä.

Nyt kaadamme valmiin viinin pulloihin, suljemme tiiviisti ja laitamme sen säilytykseen. Periaatteessa voi kokeilla, mutta jos se seisoo hieman pidempään, vaikkapa kuukauden, se saa vielä enemmän makua.

Kuinka tehdä kotitekoista kivettömiä luumuviiniä omenoiden kanssa

Resepti, jonka aiot saada, ei ole aivan sama. Tosiasia on, että luumujen lisäksi omenat "osallistuvat" viinin valmistukseen. Et tietenkään voi lisätä niitä, mutta luultavasti kannattaa yrittää tehdä niin hedelmäinen viini, ainakin kokeilun vuoksi. Yhtäkkiä tykkään.

Luumujen lukumäärän mukaan suurin osa otetaan, ja muutama omena riittää. Joten 1 kg hedelmää varten tarvitset 80% luumuja ja loput omenoita. Lisäksi tälle painolle otamme 1 litran vettä ja 300 g sokeria.

Ensimmäisessä vaiheessa sinun on ensin lajiteltava luumu ja omenat. Poistamme huonot, mädäntyneet hedelmät. Nyt luumu on erotettava kivestä. Halkaise ne ja poista luut. Leikkaa omenat pieniksi paloiksi.

Seuraavassa vaiheessa valitsemme tarvittavan astian, esimerkiksi lasipurkin, muovisen ämpärin tai emalipannun. Kaada hedelmät tähän valmistettuun ja puhtaaseen astiaan ensin ja ripottele sitten sokerilla.

Kaada sen jälkeen vesi kattilaan ja sekoita koko massa.

Nyt suljemme säiliön kannella tai sidomme sen sideharsolla ja asetamme käymään 5 päivää. Kyllä, jos sinulla on vain vesijohtovettä, se on ensin keitettava. Jäähdytä ja kaada sitten. No, lähdevettä voi käyttää ilman keittämistä.

Ja silti, 5 päivää - tämä ottaa huomioon omenat. Jos et lisää niitä, säilytä tavalliseen tapaan - kolme päivää. Koko tämän ajan on tarpeen jatkuvasti sekoittaa nousevaa korkkia.

Kun asetettu aika on kulunut, kaikki on tarpeen rasittaa. Käytämme tähän siivilää ja sideharsoa. Puristamme myös mezdraa. Tuloksena on mehu. Joka on kaadettava purkkeihin myöhempää käymistä varten.

Kaada mehu purkkeihin, jos sitä on paljon, laitamme vesitiivisteen. Esitäytä lisää sokeria 100 g/l tuloksena olevaa mehua. Täytä mehu yläosaan asti. Ja jätämme vähän tilaa käymiselle ja kaasun vapautumiselle. Laitamme käsineen (tai vesitiivisteen) päälle ja laitamme sen pimeään, lämpimään paikkaan.

Lämpötilan tulee olla 18-26 astetta. Joten viini käy noin kaksi kuukautta. Pudonnut käsine ja kuplien puuttuminen kertovat tarkalleen käymisen päättymisestä. Nyt viini on poistettava sedimentistä. Teemme sen silikoniputkella.

Nyt kokeillaan viiniä, jos siinä on vähän makeutta, lisää sokeria. Jotkut viininvalmistajat "korjaavat" sen vodkalla tai alkoholilla. Mutta tämä ei ole ollenkaan välttämätöntä.

Seuraava vaihe on viinin kypsytys. Kaada se pullojen yläosaan ja sulje kannet tiukasti.

Jos sinulla on kellari, laita se sinne ja niin - jääkaappiin. Mutta 20 päivän välein tarkistamme ja, jos sedimenttiä on, poistamme se siitä samalla tavalla kuin teimme aiemmin. Viini kypsyy noin kolme kuukautta. Tämän jälkeen viini lähetetään pysyvään varastoon.

Monet neuvovat säilyttämään sen enintään viisi vuotta, mutta mielestäni se ei ole "vanhentunut" niin kauan. Aivan ensimmäisinä pyhäpäivinä sinä ja ystäväsi juot kaiken ilman jälkiä!

Kotitekoinen luumuviini kiven ytimillä, resepti hansikkaalla

Tässä reseptissä harkitaan myös ei aivan tavallisen viinin valmistamista. Tämä viini on valmistettu kivellisistä luumuista. Mikä tässä on epätavallista? Tosiasia on, että luumukivet sisältävät myrkyllisiä aineita, syaanihappoa ja syanidia. Sokeri neutraloi nämä aineet. Mutta jos valmistettaessa viinejä vain luumuista, joissakin paikoissa on mahdollista olla noudattamatta tiukasti tuotantosääntöjä, tässä vaihtoehdossa sinun ei pitäisi poiketa niistä.

Tässä reseptissä käytämme:

• 10 kg luumuja
• 1 litra vettä 1 kg luumumassaa kohden
• 150 g sokeria litrassa rypäleen puristemehua

Viinin valmistus luumuista:

Tämän mukaisesti siirrämme laskelman keräämiesi ja viinin valmistukseen käyttämiesi luumujen lukumäärään.

Joten keräsimme luumun, nyt lajittelemme sen ja poistamme kaikki huonot. Sitten erotamme luut massasta. Laitamme itse massan astiaan ja vaivaamme sitä käsin.

Tuloksena on niin homogeeninen massa.

Kaikki valitut luut on jaettu kahteen osaan. Heitämme rohkeasti pois yhden osan, mutta poistamme ytimet toisesta luista.

Nyt valmistetaan säiliö. Se voi olla lasipurkki, muovipullo, ämpäri tai emalipannu.

Tähän astiaan laitamme muussatun luumun, siemenet ja täytämme sen vedellä suhteessa 1: 1, sokerilla suhteessa 50 g litraa nestettä ja massaa.

Sekoita sitten kaikki huolellisesti, sulje astian tyypistä riippuen kansi tai sideharso. Laitamme astian pimeään ja lämpimään huoneeseen, jossa lämpötila on 19-23 astetta.

Näin se pysyy kolme päivää. Ajoittain, kahdesti päivässä, on tarpeen avata säiliö nousevan hatun sekoittamiseksi. Tässä tapauksessa on tarpeen maistaa nestettä. Jos tunnet mantelin makua, kaikki luista olevat ytimet on poistettava.

Jos viiden tunnin kuluttua vierteen pinnalle ilmestyi vaahtoa, prosessi sujuu hyvin.

Kolme päivää on kulunut, siirrymme suodatukseen. Tätä varten tarvitset sideharsoa, seulan ja puhtaan astian. Keräämme sideharsoon päällä olevan kakun, puristamme sen ulos ja heitämme pois.

Jäljelle jäävä neste kaadetaan yksinkertaisesti erittäin hienon siivilän läpi. Jos seula on suuri, laitamme siihen ensin sideharsoa. Tässä vaiheessa kaikki jäljellä olevat luut poistetaan. He esittivät osansa.

Kaada lisää sokeria siivilöityyn vierteeseen 50 g/1 litra. Sen jälkeen neste kaadetaan pulloihin tai purkkeihin, joissa se käy. Käytä käsinettä tai vesitiivistettä. Kaada nestettä aivan yläosaan, vaan jätä tilaa käymiselle.

Poistamme käymissäiliön lämpimässä ja pimeässä huoneessa, mutta optimaalinen lämpötila on jo hieman korkeampi - 22-26 astetta.

Muutaman tunnin kuluttua käsine nousee - tämä tarkoittaa, että vierre alkoi vapauttaa kaasua, käymisprosessi alkoi. Kaikki menee niin kuin pitääkin.

Nyt on taas tarpeen lisätä sokeria. Tämä tehdään noin 120 tuntia myöhemmin, ne viisi päivää käymisen alkamisen jälkeen. Mutta emme lisää sitä purkkiin, vaan valuta sieltä vähän vierrettä ja laita sokeria samassa suhteessa: 50 g litrassa nestettä.

Jos sinulla on esimerkiksi 10 litraa vierrettä, kaada siitä 250 ml nestettä siirapin valmistamiseksi ja laita sinne 500 g sokeria. Liuota sokeri niin, ettei se jää pohjalle ja kaada takaisin pulloon tai purkkiin. Sulje säiliö uudelleen käsineellä.

Jätä kaikki käymisen loppuun asti. Vaikka hansikas "työntää ulos" tällä tavalla, se tarkoittaa, että käymisprosessi on käynnissä.

Pudonnut käsine, sedimentin ulkonäkö, kuplien puuttuminen puhuvat sen lopusta. Tämä prosessi kestää keskimäärin kaksi kuukautta. Mutta ehkä jopa aikaisemmin. Heti kun käyminen on ohi, siirrymme poistoon sedimentistä.

Tätä varten ota putki laskematta sitä sedimenttiin ja kaada valmis nuori viini puhtaaseen astiaan. Maista ja lisää sokeria tarvittaessa. Linnoitukseen voit lisätä alkoholia, mutta jälleen kerran, se ei ole välttämätöntä. Vain tulevaisuudessa hän ei anna sinun käydä uudelleen.

Lisäksi viini pullotetaan yläosaan, suljetaan ja kypsytetään. Samanaikaisesti tarkastamme 15 päivän välein sedimentin esiintymisen. Jos se ilmestyy, poistamme sen samalla tavalla sedimentistä ja asetamme sen jälleen kypsymään. Koko prosessin tulisi kestää noin kaksi kuukautta.

Tämän ajanjakson lopussa valmis viini on jo pullotettu lasipulloihin. Monilla viininvalmistajilla on tähän tarkoitukseen erityisiä muotoiltuja pulloja.

Tällä tavalla roiskunut viini säilytetään kellarissa (kellarissa) tai jääkaapissa.

Viininvalmistusreseptien kuvaus sanoin on hyvä, mutta joskus voit visuaalisesti ymmärtää paremmin koko tuotteen valmistusprosessin.

Alla oleva video näyttää yhden melko yksinkertaisista resepteistä luumuviinin valmistamiseksi.

Kuinka tehdä luumuviiniä kotona lihamyllyllä

Tässä annan toisen yksinkertaisen kotitekoisen luumuviinin reseptin, joka eroaa aiemmista joidenkin tuotantoominaisuuksien osalta.

Kuten tavallista, lajittelemme ensimmäisenä kerätyn luumun ja poistamme siitä siemenet. Sitten laitamme luumun lihamyllyn läpi perunamuusia varten.

Laitamme tällä tavalla jauhetun luumun emaloituun ämpäriin ja kaada vettä suhteessa 1: 1. Jos puristettua luumua tuli 5 kg, lisää 5 litraa vettä.

Nyt jää peittää ämpäri sideharsolla ja jättää se kolmeksi päiväksi.

Kolme päivää myöhemmin avaamme ämpärin ja näemme kohotetun hatun luumukakun kiinteästä massasta ja sen alla mehu.

Nyt tämä massa on erotettava mehusta ja puristettava. Otamme siivilä, laitamme siihen sideharsoa ja kaada kauhalla luumukakku.

Kaatoi tietyn osan. Käännämme juustokankaan ja puristamme sitä hyvin siivilän päällä.

Tällä tavalla saatu mehu kaadetaan purkkiin käymistä varten. Emme täytä kokonaan, jättäen vähän tilaa. Laita sitten 1 kg sokeria 8 litraan saatua mehua ja sekoita hyvin. Nyt laitamme kumihanskan, unohtamatta lävistää sitä, laitamme sen lämpimään ja pimeään paikkaan käymistä varten.

Heti seuraavana päivänä käsineen pitäisi nousta - joten prosessi on alkanut. Odotamme käymisen loppumista, mikä tarkoittaa, että sakka putoaa, käsine putoaa.

Voit aloittaa poistamisen sedimentistä. Kaada viini pillillä toiseen astiaan ja maista. Jos se on hapan, lisää sokeria, mutta älä paljon.

Sulje tiiviisti, laita pimeään, viileään paikkaan kypsymään. Tarkista tilanne kahden kuukauden kuluttua. Jos sedimenttiä on, valutamme myös sen ja pullotamme valmiin viinin, laitamme sen säilytykseen.

Kuinka tehdä kotitekoista keltaluumuviiniä

Luumuja on monia lajikkeita, yleisimpiä ovat tummat lajikkeet. On kuitenkin keltainen luumu, joka ei ole yhtä maukas ja tuoksuva. Tästä luumusta teemme viiniä. Keräämme hedelmiä puista.

Sitten toistamme niitä ja poistamme huonot. Sen jälkeen jaamme luumun puoliksi ja poistamme siemenet. Laita loput luumusta ämpäriin. Otamme työntimen ja vaivaamme sitä homogeeniseksi massaksi. Sitten kaadamme kaikki käymispulloon.

Nyt valmistamme sokerisiirappia. Jos tuli 10 litraa mehua, otamme 300 g sokeria, liuotamme ne 500 ml:aan vettä. Lisää mehuun, lisää vettä suunnilleen saman verran kuin mehu.

Pääasia. Jotta säiliössä vastaanotetun nesteen tilavuus ei ylitä 2/3 pullon tilavuudesta. Sekoita kaikki hyvin, anna käydä kolme päivää. Tämän ajan kuluttua on tarpeen erottaa fermentoitu mehu kakusta. Painele kakku samalla tavalla, jotta siitä tulee nestettä. Valuta kaikki mehu astiaan.

Sitten laimennamme kilogramman sokeria litraan vettä, kaada syntynyt siirappi vierteeseen. Tarkistamme makeuden, joka olisi normaalia, eikä ylikyllästynyttä. Täällä on parempi tyhjentää siirappi ei kerralla, vaan osittain. Jos hän jää, ei hätää. Laitamme vesitiivisteen ja annamme käydä.

Kun viini on käynyt, sakka putoaa, kuplia ei enää näy, se on tyhjennettävä.

Erotamme sedimentistä ja yritämme uudelleen. Jos viini on hapan, sinun on lisättävä niin paljon sokeria, kunnes tunnet makean maun. Nyt laitamme sen jälleen vesisulun alle - kolmatta käymistä varten. Kun se käy kolmannen kerran, valutamme sen myös sedimentistä, maistamme. Jos se on hapan, lisää sokeria, mutta useimmiten se on valmis kolmannen käymisen jälkeen.

Jää vain kaataa se pulloihin, sulkea tiukasti ja laittaa säilytykseen. Keltaisista luumuista valmistettujen viinien valmistustekniikka ei eroa paljon muiden lajikkeiden viineistä, paitsi että se on väriltään kellertävää.

Luumuviinin keittäminen kivellä kotona resepti hansikkaalla

Kivettynyt luumuviini on mainittu jo edellisessä reseptissä. Viiniä on myös kivellisistä luumuista, vain eri tekniikalla. Jos ensimmäisessä versiossa luut otettiin pois ja niistä otettiin ytimet, joita käytettiin viinin valmistuksessa. Täällä ei ole tarvetta saada luita. Lisäksi tässä on joitain vivahteita, ne ruoanlaittotekniikka eroaa jonkin verran tavallisesta. Mutta se tekee siitä alkuperäisen.

Mitä me teemme. Otamme jokaisen luumun ja teemme siihen viilto, laita se kerroksittain kolmen litran purkkiin. Jokainen kerros ripotellaan sokerilla. Laitoimme sokeria 50 g hedelmäkiloa kohden.

Täytämme purkin tällä tavalla aivan yläosaan ja täytämme sen puhtaalla vedellä. Suljemme purkit sideharsolla, annamme seistä lämpimässä huoneessa tai auringossa viikon ajan. Tänä aikana massa nousee ylös ja mehu jää alle.

Nyt se on erotettava massasta. Ensin otamme hedelmälihan pois, puristamme sen ja suodatamme mehu. Kaikki, mikä osoittautui, kaadetaan puhtaaseen astiaan, joka menee käymiseen.

Myös luut palvelivat tarkoituksensa vasta ensimmäisessä vaiheessa, ja jatkossa tarvitaan vain nestettä.

Mutta emme heitä massaa pois, me tarvitsemme sitä. Laitoimme siihen toisen vierteen, laitoimme luumut, sokerin ja kaadamme siihen vettä. Tarvitset saman määrän sokeria kuin ensimmäisessä vierressä. Toinen vierre seisoo viikon, jonka jälkeen suodatamme myös sen, puristamme massa. Mutta nyt sen voi heittää pois. Lisää siihen sokeria 50 g per litra mehua.

Ensimmäinen rypälemehu on tällä hetkellä jo seisomassa ja käymässä. Sokeria on kuitenkin lisättävä useammin.

50 g puristemehulitraa kohti päivinä 4, 7 ja 10.

Joten molemmat rypälemehut seisovat ja käyvät, kunnes tämä prosessi on valmis. Sitten ne valutetaan ja suojataan kolme päivää. Tänä aikana näet saostuman, ja itse viini muuttuu hieman vaaleammaksi. Nyt nämä molemmat viinit on yhdistettävä - yhdistettävä, kuten viinintekijät sanovat.

Kaada molemmat viinit yhteen ja suodata. Sen jälkeen pullotamme sen, lähetämme sen kypsytettäväksi kahdesta kuukaudesta kuuteen kuukauteen. Se on jo tarpeen säilyttää viileässä paikassa: kellarissa tai jääkaapissa. Määrätyn ajan päätyttyä saat hyvän viinin, jonka vahvuus on noin 15 astetta.

Tässä on joitain mielenkiintoisia vaihtoehtoja viinien valmistamiseksi, joita haluan tarjota sinulle. Kokeile ja onnea sinulle!