ステップ5：チーズ餃子をスープまたはミックスサラダと一緒に出します。
先週の土曜日に山のある飲食店で昼食をとるのをやめて、私はメニューから何か他のものを選ぶことを決心しました。 結論として、私は私のお気に入りのコンフォートフード、卓越したスキーデーの誘惑、Kaspressknödel（チーズ餃子）に行き着きました。
実際、それらは本物の餃子ではありません。それらはボールの形をしておらず、お湯で調理されるのではなく、フライパンで揚げられます。 そして、彼らはパテの形をしています。 一番難しいのは、ボリュームたっぷりのスープとサラダのどちらで出すかを決めることです。 今回は温かいスープを選びました。 次回はサラダに行くと思います。 または、まったく別の料理の場合…これが私の家庭でおいしいパンフライチーズ餃子を調理するためのレシピです。 私を信じてください、彼らは死ぬことです！ 以下のビデオでは、この充実したクラシックな山の食事を作る方法のすべてのステップを紹介します。 楽しみ！
難易度：平均
調理時間：45分
サービング：4
材料
- 300gのパンキューブ
- 辛味のあるマウンテンチーズ150g、すりおろし
- 玉ねぎ1個、細かく刻んだ
- バター100g
- ミルク100ml
- 卵4個
- 塩
- コショウ
- マージョラム
- 細かく刻んだパセリ1/2束
Kaspressknödel：成分
手順
フライパンでバターを溶かし、細かく刻んだ玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。 パンキューブと粉チーズをボウルに入れます。 玉ねぎ、牛乳、卵、香辛料を加え、生地ができるまで混ぜます。 手を湿らせ、生地から丸い平らな餃子を作ります。
餃子をバターで両面が黄金色になるまで炒め、スープまたはミックスサラダと一緒に出します。
ステップ1：ボウルにパンの立方体と粉チーズを合わせ、玉ねぎ、牛乳、卵、スパイスを加えます。
ステップ2：実行可能な生地が形成されるまで混合します。
ステップ3：手を湿らせ、生地から丸い平らな餃子を作ります。
ステップ4：餃子を鍋の両側から黄金色になるまで炒めます。
ステップ5：チーズ餃子をスープまたはミックスサラダと一緒に出します。
Hoch-ImstのUntermarkterAlmのSieglindeHaidが、このレシピを私たちと共有してくれました。