หากคุณกินเกลือมากเกินไปและรู้สึกอ้วนและป่อง ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการในการลดโซเดียมส่วนเกินในร่างกาย
คนส่วนใหญ่มีความสัมพันธ์ระหว่างความรักและความเกลียดชังกับเกลือ มีรสชาติดีและโซเดียมก็จำเป็นเพื่อช่วยให้ร่างกายของเราทำงานได้อย่างถูกต้อง อย่างไรก็ตาม โซเดียมที่มากเกินไปเมื่อเวลาผ่านไปอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง เช่น ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจและความดันโลหิตสูง หากคุณมีหรือมีความเสี่ยงต่อภาวะเหล่านี้ ทีมดูแลสุขภาพของคุณจะแนะนำให้คุณจำกัดการบริโภคโซเดียมของคุณ แต่สำหรับช่วงเวลาที่คุณทานอาหารรสเค็มมากเกินไป ต่อไปนี้คือวิธีล้างโซเดียมส่วนเกินออกจากร่างกายของคุณ
ทำไมร่างกายจึงต้องการโซเดียม
โดยทั่วไปจะใช้โซเดียมหรือเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร แต่ก็มีประโยชน์อื่นๆ หลายประการที่อาจส่งผลต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ โซเดียมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อช่วยให้กล้ามเนื้อหดตัวและผ่อนคลายอย่างเหมาะสม และจำเป็นสำหรับการควบคุมของเหลวในไตเพื่อช่วยป้องกันภาวะขาดน้ำ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าโซเดียมเป็นสารอาหารที่จำเป็นในการรักษาสภาวะสมดุลของเซลล์ปกติและในการควบคุมสมดุลของของเหลวและอิเล็กโทรไลต์
คุณควรกินโซเดียมมากแค่ไหน?
โซเดียมส่วนใหญ่มาจากอาหารที่เรากิน ซึ่งรวมถึงอาหารแปรรูปและอาหารที่รับประทานในร้านอาหารส่วนใหญ่ ตามหลักเกณฑ์ด้านอาหารสำหรับชาวอเมริกัน ชาวอเมริกันควรบริโภคโซเดียมน้อยกว่า 2,300 มิลลิกรัมต่อวัน โดยเป็นส่วนหนึ่งของระบบการควบคุมอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่รับประทานโซเดียมมากกว่า 3,400 มก. ต่อวัน การบริโภคโซเดียมมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง เช่น ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมอง
วิธีรู้สึกดีขึ้นหลังจากที่คุณกินอาหารรสเค็มมากเกินไป
เคล็ดลับเหล่านี้มีไว้เพื่อช่วยคนที่รู้สึกป่องเล็กน้อยหลังจากรับประทานอาหารรสเค็ม หากคุณมีหรือคิดว่าคุณมีภาวะโซเดียมในเลือดสูง ซึ่งเป็นความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์ที่ทำให้ระดับโซเดียมในเลือดสูงและอาจเกิดจากการขาดน้ำ ยา หรืออาหารที่มีโซเดียมสูง โปรดปรึกษาแพทย์ ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำหรือโซเดียมในเลือดต่ำอาจเกิดขึ้นได้หากดื่มน้ำมากเกินไปและยังเป็นอันตรายอีกด้วย
ดื่มน้ำมากขึ้น
ความชุ่มชื้นเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง การบริโภคน้ำเพียงพอสามารถช่วยให้ร่างกายของคุณขจัดโซเดียมส่วนเกินออกจากร่างกายได้ จากข้อมูลของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค คำแนะนำในการดื่มน้ำในแต่ละวันจะแตกต่างกันไปตามอายุ เพศ การตั้งครรภ์ และสถานะการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ และไม่มีคำแนะนำที่แน่ชัดว่าผู้ใหญ่และเยาวชนควรดื่มน้ำเปล่าในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด กลยุทธ์ในการดื่มน้ำปริมาณมากทุกวัน ได้แก่ การบริโภคอาหารที่มีปริมาณน้ำสูง การดื่มเครื่องดื่ม เช่น ชาไม่หวานหรือโซดาไฟ และแน่นอน การดื่มน้ำเปล่า
เพิ่มปริมาณโพแทสเซียมของคุณ
โพแทสเซียมมีบทบาทสำคัญในการรักษาสมดุลของของเหลว การบริโภคอาหารที่มีโพแทสเซียม เช่น มันฝรั่งและอะโวคาโด สามารถช่วยควบคุมความดันโลหิตได้โดยการลดผลกระทบของโซเดียมและช่วยขับออกจากร่างกาย ตามข้อมูลของสมาคมโรคหัวใจอเมริกัน ผู้หญิงส่วนใหญ่ควรได้รับโพแทสเซียม 2,600 มิลลิกรัมต่อวัน และผู้ชาย 3,400 มิลลิกรัมต่อวัน แต่ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่มักจะได้รับโพแทสเซียมน้อยกว่ามากในแต่ละวัน
อาจมีสิ่งที่ดีมากเกินไป เมื่อคุณอายุมากขึ้น ร่างกายของคุณจะกำจัดโพแทสเซียมออกจากเลือดได้ยากขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นแร่ธาตุที่ต้องระวังผู้ที่เป็นโรคไต พยายามหาโพแทสเซียมจากแหล่งอาหารมากกว่าอาหารเสริม และปรึกษาแพทย์หากคุณมีคำถาม
รับย้าย
การเพิ่มกิจกรรมทางกายเป็นวิธีที่ดีในการช่วยให้ร่างกายของคุณกำจัดโซเดียมส่วนเกินออกไป การออกกำลังกายทำให้ร่างกายของคุณหลั่งน้ำและเกลือผสมกัน เนื่องจากกระบวนการทางธรรมชาตินี้ การรักษาความชุ่มชื้นที่ดีเป็นสิ่งสำคัญหากคุณออกกำลังกายเป็นประจำ รวมถึงการดื่มน้ำระหว่างการออกกำลังกายด้วย หากจำเป็น
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถดื่มน้ำมากเกินไประหว่างออกกำลังกาย Hyponatremia นั้นหายาก แต่เป็นสิ่งที่นักวิ่งมาราธอนและนักกีฬาควรทราบ ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำหมายความว่าโซเดียมในเลือดของคุณต่ำเกินไป และสามารถเกิดขึ้นได้หากคุณดื่มน้ำมากเกินไป หากคุณออกกำลังกายเป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศร้อนซึ่งอาจทำให้สูญเสียเหงื่อมากขึ้น ให้แน่ใจว่าได้บริโภคเกลือและดื่มน้ำเพื่อกระหายน้ำ แต่ไม่มากไปกว่านี้
วาง Saltshaker ลง
เมื่อเตรียมหรือรับประทานอาหาร พยายามต้านทานความอยากที่จะเติมเกลือเพิ่มเติม การใช้สมุนไพรและเครื่องเทศเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มรสชาติพิเศษโดยไม่เพิ่มปริมาณโซเดียม อีกวิธีหนึ่งในการลดการบริโภคโซเดียมของคุณคือการจำกัดการบริโภคอาหารแปรรูปและอาหารบรรจุหีบห่อ ปรุงอาหารที่บ้านมากขึ้น และซื้ออาหารโปรดเวอร์ชันโซเดียมต่ำทุกครั้งที่ทำได้
บรรทัดล่าง
โซเดียมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อช่วยให้ร่างกายของเราทำงานตามปกติ แต่โซเดียมที่มากเกินไปอาจเป็นปัญหาและทำให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพที่ร้ายแรงได้ หากคุณรู้สึกอ้วน อ้วนขึ้น หรือรู้สึกว่าคุณกินเกลือมากเกินไป ให้ลองเพิ่มการดื่มน้ำ เพิ่มโพแทสเซียมในอาหารประจำวันของคุณ เพิ่มการออกกำลังกาย และลดเกลือที่เติมลงไป
- Andrea Mathis, MS, RD; บทวิจารณ์โดย Lisa Valente, MS, RD