אם אכלת יותר מדי מלח ואתה מרגיש נפוח ונפוח, הנה כמה טיפים לנסות להפחית את הנתרן הנוסף בגופך.
לרוב האנשים יש יחסי אהבה-שנאה עם מלח. יש לו טעם נהדר, ונתרן נחוץ כדי לעזור לגוף שלנו לתפקד כראוי. עם זאת, יותר מדי נתרן לאורך זמן עלול לגרום לדאגות בריאותיות חמורות כגון סיכון מוגבר למחלות לב ולחץ דם גבוה. אם יש לך או נמצא בסיכון לאחד מהתנאים הללו, סביר להניח שצוות הבריאות שלך ימליץ לך להגביל את צריכת הנתרן שלך. אך לאותם תקופות שבהן התמסרתם במאכלים מלוחים, להלן מספר דרכים לשטוף עודף נתרן מהגוף.
למה הגוף שלך צריך נתרן
נתרן, או מלח, משמש בדרך כלל להוספת טעם למזונות, אך יש לו מספר שימושים נוספים שיכולים לתרום לבריאותך הכללית. נתרן נחוץ כדי לסייע לשרירים להתכווץ ולהירגע כראוי, ויש צורך בוויסות הנוזלים בכליות בכדי לסייע במניעת התייבשות. מחקרים מראים כי נתרן הוא חומר מזין חיוני המעורב בשמירה על הומאוסטזיס תאי תקין ובוויסות איזון הנוזלים והאלקטרוליטים.
כמה נתרן כדאי לאכול?
רוב הנתרן מגיע מהמזון שאנו אוכלים. זה כולל מזון מעובד ומזונות הנאכלים ברוב המסעדות. על פי הנחיות התזונה לאמריקאים, האמריקאים צריכים לצרוך פחות מ -2,300 מיליגרם נתרן ליום כחלק ממשטר תזונה בריא, אך רוב המבוגרים אוכלים יותר מ -3,400 מ"ג נתרן מדי יום. צריכת יותר מדי נתרן עלולה לגרום לדאגות בריאותיות חמורות, כגון לחץ דם גבוה, מחלות לב ושבץ.
כיצד תרגיש טוב יותר לאחר שתאכל יותר מדי מזון מלוח
טיפים אלה נועדו לעזור למי שמרגיש מעט נפוח לאחר אכילת מזון מלוח. אם יש לך או חושבים שיש לך היפרנתרמיה, חוסר איזון באלקטרוליטים הגורם לרמות גבוהות של נתרן בדם ועלול להיגרם כתוצאה מהתייבשות, תרופות או דיאטה עתירת נתרן, דבר עם הרופא שלך. היפונתרמיה, או נתרן נמוך בדם, יכולה להתרחש עם צריכת נוזלים רבה מדי וגם מסוכנת.
שתו יותר מים
הידרציה חשובה ביותר. צריכת מספיק מים יכולה לסייע לגוף להסיר עודף נתרן מהגוף. על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן, המלצות צריכת הנוזלים היומיות משתנות לפי גיל, מין, הריון ומצב הנקה, ואין המלצה מדויקת לכמות מים רגילים ולנוער שצריכים לשתות מדי יום. אסטרטגיות להשגת הרבה מים מדי יום כוללות צריכת מזון בעל תכולת מים גבוהה, שתיית משקאות כמו תה או סלטצר וכמובן שתיית מים רגילים.
הגדל את צריכת האשלגן שלך
לאשלגן תפקיד חשוב בשמירה על איזון הנוזלים. צריכת מזונות המכילים אשלגן, כגון תפוחי אדמה ואבוקדו, יכולה לסייע בשליטה על לחץ הדם על ידי הפחתת השפעות הנתרן ועזרה בהוצאתו מהגוף. על פי איגוד הלב האמריקאי, רוב הנשים צריכות לקבל 2,600 מיליגרם אשלגן ביום וגברים 3,400 מיליגרם ביום, אך רוב המבוגרים נוטים לקבל הרבה פחות מזה ביום יום.
עם זאת יכול להיות יותר מדי דבר טוב. ככל שאתה מתבגר, לגוף שלך קשה יותר להסיר אשלגן מהדם. זה גם מינרל שצריך לפקוח עין על אנשים עם מחלת כליות. נסה לקבל את האשלגן ממקורות מזון, ולא מתוספי מזון, ושוחח עם רופא אם יש לך שאלות.
תתחיל לזוז
הגברת הפעילות הגופנית היא דרך מצוינת לעזור לגוף להיפטר מעודף נתרן. פעילות גופנית גורמת לגוף שלך לשפוך שילוב של מים ומלח. בגלל התהליך הטבעי הזה, חשוב לשמור על לחות טובה אם אתה מתאמן באופן קבוע, כולל שתיית מים במהלך האימון שלך, במידת הצורך.
עם זאת, אתה יכול לשתות יותר מדי מים במהלך האימון. היפונתרמיה היא נדירה אך היא דבר שמרתונאים וספורטאים צריכים להיות מודעים אליו. היפונתרמיה פירושה שהנתרן בדם שלך נמוך מדי ויכול להתרחש אם אתה שותה יותר מדי מים. אם אתה מתאמן במשך זמן רב, במיוחד בתנאים חמים שבהם אובדן הזיעה עשוי להיות גדול יותר, הקפד לצרוך מעט מלח ולשתות מים לצמא, אך לא יותר.
הניחו את הסלצ'קר
בעת הכנת או אכילת מזון, נסו לעמוד בפני הדחף להוסיף מלח נוסף. שימוש בעשבי תיבול ותבלינים היא דרך מצוינת להוסיף טעם נוסף מבלי להגדיל את תכולת הנתרן. דרך נוספת לצמצם את צריכת הנתרן היא להגביל את צריכת המזון המעובד והארוז, לבשל יותר בבית ולקנות גרסאות דלות נתרן של המאכלים האהובים עליכם במידת האפשר.
בשורה התחתונה
נתרן נחוץ כדי לסייע לגופנו לבצע תפקודים תקינים, אך יותר מדי נתרן עלול להיות בעייתי ולגרום לדאגות בריאותיות חמורות. אם אתה מרגיש נפוח, נפוח או שאכלת יותר מדי מלח, נסה להגדיל את צריכת המים שלך, להוסיף יותר אשלגן לתזונה היומית שלך, להגדיל את הפעילות הגופנית ולהפחית תוספת מלח.
- אנדראה מתיס, MS, RD; נבדק על ידי Lisa Valente, MS, RD