Hvis du har spist for meget salt, og du føler dig opsvulmet og oppustet, er her nogle tips til at forsøge at reducere det ekstra natrium i din krop.
De fleste mennesker har et kærligheds-had forhold til salt. Det smager fantastisk, og natrium er nødvendigt for at hjælpe vores kroppe med at fungere korrekt. Imidlertid kan for meget natrium over tid forårsage alvorlige sundhedsmæssige bekymringer såsom øget risiko for hjertesygdomme og forhøjet blodtryk. Hvis du har eller er i fare for en af disse tilstande, vil dit sundhedsteam sandsynligvis råde dig til at begrænse dit natriumindtag. Men på de tidspunkter, hvor du har for meget i salt mad, er her et par måder at skylle overskydende natrium ud af din krop.
Hvorfor din krop har brug for natrium
Natrium eller salt bruges ofte til at tilføje smag til fødevarer, men det har flere andre anvendelser, der kan bidrage til dit generelle helbred. Natrium er nødvendigt for at hjælpe musklerne ordentligt med at trække sig sammen og slappe af, og det er nødvendigt for regulering af væske i dine nyrer for at forhindre dehydrering. Forskning viser, at natrium er et vigtigt næringsstof, der er involveret i vedligeholdelsen af normal cellulær homeostase og i reguleringen af væske- og elektrolytbalancen.
Hvor meget natrium skal du spise?
Størstedelen af natrium kommer fra de fødevarer, vi spiser. Dette omfatter forarbejdede fødevarer og mad, der spises på de fleste restauranter. Ifølge diætretningslinjerne for amerikanere bør amerikanerne forbruge mindre end 2.300 milligram natrium om dagen som en del af en sund kost, men størstedelen af de voksne spiser mere end 3.400 mg natrium hver dag. Indtagelse af for meget natrium kan medføre alvorlige sundhedsmæssige bekymringer, såsom forhøjet blodtryk, hjertesygdomme og slagtilfælde.
Sådan får du det bedre, når du spiser for mange salte fødevarer
Disse tips er beregnet til at hjælpe nogen, der føler sig lidt oppustet efter at have spist salt mad. Hvis du har eller tror, at du har hypernatræmi, en elektrolytubalance, der forårsager høje natriumniveauer i dit blod og kan være forårsaget af dehydrering, medicin eller et højt natriumindhold, skal du tale med din læge. Hyponatriæmi eller lavt natriumindhold i blodet kan forekomme ved for meget væskeindtag og er også farligt.
Drik mere vand
Hydrering er ekstremt vigtig. Forbrug af tilstrækkeligt vand kan hjælpe din krop med at fjerne overskydende natrium fra din krop. Ifølge Centers for Disease Control & Prevention varierer anbefalinger af daglig væskeindtag efter alder, køn, graviditet og ammestatus, og der er ingen præcis anbefaling for, hvor meget almindeligt vand voksne og unge bør drikke dagligt. Strategier for at få rigeligt med vand dagligt omfatter forbrug af fødevarer med et højt vandindhold, drikkevarer som usødet te eller seltzer og naturligvis drikke almindeligt vand.
Forøg dit kaliumindtag
Kalium spiller en vigtig rolle i opretholdelsen af væskebalancen. Indtagelse af fødevarer, der indeholder kalium, såsom kartofler og avocado, kan hjælpe med at kontrollere blodtrykket ved at reducere virkningerne af natrium og hjælpe med at fjerne det ud af kroppen. Ifølge American Heart Association skulle de fleste kvinder få 2.600 milligram kalium om dagen og mænd 3.400 milligram om dagen, men de fleste voksne har en tendens til at få meget mindre end det dagligt.
Der kan dog være for meget af det gode. Når du bliver ældre, har din krop sværere ved at fjerne kalium fra dit blod. Det er også et mineral at holde øje med for mennesker med nyresygdom. Prøv at få dit kalium fra fødekilder frem for kosttilskud, og tal med en læge, hvis du har spørgsmål.
Kom i gang
At øge din fysiske aktivitet er en fantastisk måde at hjælpe din krop med at slippe af med overskydende natrium. Motion får din krop til at kaste en kombination af vand og salt. På grund af denne naturlige proces er det vigtigt at opretholde god hydrering, hvis du træner regelmæssigt, herunder drikkevand under din træning, hvis det er nødvendigt.
Du kan dog drikke for meget vand under træning. Hyponatriæmi er sjælden, men det er noget, maratonløbere og atleter bør være opmærksom på. Hyponatriæmi betyder, at dit blodnatrium er for lavt og kan forekomme, hvis du drikker for meget vand. Hvis du træner i lang tid, især under varme forhold, hvor svedtabet kan være større, skal du sørge for at indtage lidt salt og drikke vand til tørst, men ikke mere.
Læg saltshakeren ned
Når du tilbereder eller spiser mad, skal du prøve at modstå trangen til at tilføje ekstra salt. Brug af urter og krydderier er en fantastisk måde at tilføje ekstra smag til uden at øge natriumindholdet. En anden måde at reducere dit natriumindtag på er at begrænse dit forbrug af forarbejdede og emballerede fødevarer, tilberede mere derhjemme og købe lavere natriumversioner af dine yndlingsfødevarer, når det er muligt.
Bundlinjen
Natrium er nødvendigt for at hjælpe vores kroppe med at udføre normale funktioner, men for meget natrium kan være problematisk og forårsage alvorlige sundhedsmæssige bekymringer. Hvis du føler dig oppustet, oppustet eller hvis du har spist for meget salt, kan du prøve at øge dit vandindtag, tilføje mere kalium til din daglige kost, øge fysisk aktivitet og reducere tilsat salt.
- Andrea Mathis, MS, RD; Anmeldt af Lisa Valente, MS, RD