Se hai mangiato troppo sale e ti senti gonfio e gonfio, ecco alcuni suggerimenti per cercare di ridurre il sodio in eccesso nel tuo corpo.
La maggior parte delle persone ha un rapporto di amore-odio con il sale. Ha un ottimo sapore e il sodio è necessario per aiutare il nostro corpo a funzionare correttamente. Tuttavia, troppo sodio nel tempo può causare seri problemi di salute come un aumento del rischio di malattie cardiache e ipertensione. Se hai o sei a rischio per una di queste condizioni, il tuo team di assistenza sanitaria probabilmente ti consiglierà di limitare l'assunzione di sodio. Ma per quelle volte in cui hai esagerato con i cibi salati, ecco alcuni modi per eliminare il sodio in eccesso dal tuo corpo.
Perché il tuo corpo ha bisogno di sodio?
Il sodio, o sale, è comunemente usato per aggiungere sapore ai cibi, ma ha molti altri usi che possono contribuire alla tua salute generale. Il sodio è necessario per aiutare i muscoli a contrarsi e rilassarsi correttamente ed è necessario per la regolazione del fluido nei reni per aiutare a prevenire la disidratazione. La ricerca mostra che il sodio è un nutriente essenziale coinvolto nel mantenimento della normale omeostasi cellulare e nella regolazione dell'equilibrio idrico ed elettrolitico.
Quanto sodio dovresti mangiare?
La maggior parte del sodio proviene dagli alimenti che mangiamo. Ciò include alimenti trasformati e cibi consumati nella maggior parte dei ristoranti. Secondo le linee guida dietetiche per gli americani, gli americani dovrebbero consumare meno di 2.300 milligrammi di sodio al giorno come parte di una dieta sana, ma la maggior parte degli adulti mangia più di 3.400 mg di sodio ogni giorno. Consumare troppo sodio può portare ad alcuni seri problemi di salute, come ipertensione, malattie cardiache e ictus.
Come sentirsi meglio dopo aver mangiato troppi cibi salati
Questi suggerimenti hanno lo scopo di aiutare qualcuno che si sente un po' gonfio dopo aver mangiato cibi salati. Se soffri o pensi di avere l'ipernatriemia, uno squilibrio elettrolitico che causa alti livelli di sodio nel sangue e può essere causato da disidratazione, farmaci o una dieta ricca di sodio, ne parli con il medico. L'iponatriemia, o iposodiemia, può verificarsi con un'eccessiva assunzione di liquidi ed è anche pericolosa.
Bevi più acqua
L'idratazione è estremamente importante. Consumare acqua a sufficienza può aiutare il tuo corpo a rimuovere il sodio in eccesso dal tuo corpo. Secondo i Centers for Disease Control & Prevention, le raccomandazioni sull'assunzione giornaliera di liquidi variano in base all'età, al sesso, alla gravidanza e allo stato di allattamento e non esiste una raccomandazione esatta su quanta acqua naturale dovrebbero bere giornalmente adulti e giovani. Le strategie per assumere molta acqua ogni giorno includono il consumo di cibi con un alto contenuto di acqua, il consumo di bevande come tè non zuccherato o seltz e, naturalmente, acqua naturale.
Aumenta l'assunzione di potassio
Il potassio svolge un ruolo importante nel mantenimento dell'equilibrio dei liquidi. Il consumo di alimenti che contengono potassio, come patate e avocado, può aiutare a controllare la pressione sanguigna riducendo gli effetti del sodio e aiutando a rimuoverlo dal corpo. Secondo l'American Heart Association, la maggior parte delle donne dovrebbe assumere 2.600 milligrammi di potassio al giorno e gli uomini 3.400 milligrammi al giorno, ma la maggior parte degli adulti tende ad assumerne molto meno su base giornaliera.
Ci può essere troppo di una buona cosa però. Quando invecchi, il tuo corpo ha più difficoltà a rimuovere il potassio dal sangue. È anche un minerale da tenere d'occhio per le persone con malattie renali. Cerca di assumere il potassio da fonti alimentari, piuttosto che dagli integratori, e parla con un medico se hai domande.
Muoviti
Aumentare la tua attività fisica è un ottimo modo per aiutare il tuo corpo a liberarsi del sodio in eccesso. L'esercizio fa sì che il tuo corpo perda una combinazione di acqua e sale. A causa di questo processo naturale, è importante mantenere una buona idratazione se ti alleni regolarmente, inclusa l'acqua potabile durante l'allenamento, se necessario.
Tuttavia, puoi bere troppa acqua durante l'esercizio. L'iponatriemia è rara, ma è qualcosa di cui i maratoneti e gli atleti dovrebbero essere consapevoli. Iponatriemia significa che il livello di sodio nel sangue è troppo basso e può verificarsi se bevi troppa acqua. Se ti alleni da molto tempo, specialmente in condizioni di caldo in cui la perdita di sudore può essere maggiore, assicurati di consumare un po' di sale e bere acqua fino alla sete, ma non di più.
Metti giù la saliera
Quando prepari o mangi cibi, cerca di resistere alla tentazione di aggiungere altro sale. L'uso di erbe e spezie è un ottimo modo per aggiungere sapore in più senza aumentare il contenuto di sodio. Un altro modo per ridurre l'assunzione di sodio è limitare il consumo di cibi lavorati e confezionati, cucinare di più a casa e acquistare versioni a basso contenuto di sodio dei tuoi cibi preferiti quando possibile.
La linea di fondo
Il sodio è necessario per aiutare il nostro corpo a svolgere le normali funzioni, ma troppo sodio può essere problematico e causare seri problemi di salute. Se ti senti gonfio, gonfio o come se avessi mangiato troppo sale, prova ad aumentare l'assunzione di acqua, aggiungendo più potassio alla tua dieta quotidiana, aumentando l'attività fisica e riducendo l'aggiunta di sale.
- Andrea Mathis, MS, RD; Recensito da Lisa Valente, MS, RD