אם אתה אוהב פירות ים, הכין סלט דיונון דשן עם ביצה וגבינה. הסלט יגוון את חדר האוכל וישלים את השולחן החגיגי. הכי נוח להשתמש בבישול קפוא מקולף לבישול.
- כללי \ נכס זמן בישול: \
- מנות לכל מיכל: 2 מנות
- קלוריות (100 גרם): 138 קק"ל
- עלות: עלות ממוצעת
איך להכין סלט דיונון ביצים וגבינות
- דיונון - 125 גרם
- ביצת עוף - 4 יח '.
- תירס - 125 גרם משומר
- מלפפון - 125 גרם טרי
- גבינה קשה - 100 גרם
- שמיר - 6 ענפים
- מלח לטעימה
- פלפל שחור - טחון לפי הטעם
- תבלינים - לפי הטעם (עלי דפנה, ציפורן, פלפל אנגלי)
- מיונז לפי הטעם
הכנה: שלב 1
להכנת סלט דיונון עם ביצה וגבינה, קח דיונון, ביצי עוף, תירס משומר, מלפפונים טריים, גבינה קשה, מלח, פלפל גרוס, מיונז, שמיר טרי.
כדי להקל ולזרז את תהליך הבישול עצמו, עליך להפשיר את פגר הדיונון מראש בטמפרטורת החדר. שוטפים דיונון מופשר היטב במים זורמים. מרתיחים כליטר מים בסיר כך שהפגר יצוף בו בחופשיות. מוסיפים מעט מלח וכל תבלינים לטעם (עלי דפנה, פלפל שחור, ציפורן). טובלים את הדיונון המוכן בתמיסה המבושלת. מרתיחים 2-2.5 דקות, לא יותר. אחרת, הפגר יתגלה כגומי. מוציאים מהמים הרותחים ומצננים לטמפרטורת החדר.
שוטפים מלפפונים טריים ומייבשים במגבת. חותכים לקוביות קטנות.
לפתוח בנקתירס, מסננים מי מלח מיותרים. מוסיפים גרעיני תירס לקערת סלט עם מלפפונים.
לסלט עדיף להשתמש בגבינה קשה באיכות טובה. טעמו של סלט הדיונון המוגמר עם ביצה וגבינה תלוי בו.
מגררים גבינה בפומפייה גסה ומוסיפים לשאר המוצרים.
מקלפים ביצי עוף מבושלות. לחתוך לחתיכות קטנות.
חותכים את הדיונון שהצטנן לרצועות דקות דקות.
שוטפים את השמיר, מייבשים עם מגבת להסרת לחות עודפת, קוצצים בעזרת סכין. מוסיפים לקערת סלט רצועות דיונון ושמיר.
מתבלים במלח ופלפל לפי הצורך. מתבלים קלות במיונז ביתי. לְעַרְבֵּב.
סלט דיונון עם ביצה וגבינה מוכן.
בתיאבון!
