Vill du prova det trendiga piskade kaffet som finns över hela internet? Så här gör du det, steg för steg.

Vid det här laget har du hört ordet om dalgona -kaffe, den piskade kaffedrycken som har försvunnit från Sydkoreas cafefinans till alla hörn av världen, tack vare internet. Det är en enkel men magisk teknik som bara kräver fyra ingredienser: snabbkaffe, socker, vatten och mjölk.

Och du kan anpassa smaken av ditt vispade kaffe efter eget tycke med bara en nypa eller en skvätt ingredienser från ditt skafferi. Så här gör du piskat kaffe på några minuter.

Bildrecept: Mochaccino med piskat kaffe

Hur man gör vispad kaffe

För att göra vispad kaffe behöver du en stor skål och en visp eller mixer. Du kan använda en handvisp, en elektrisk stavmixer eller en mixer med en visp. (Vi gillar den här mixern från Bed Bath & Beyond, $ 30).

Det är lättare att piska upp två portioner vispad kaffe samtidigt, eftersom de större mängderna är mindre benägna att stänka i en skål, men det kan fortfarande göras en portion i taget om det är allt du behöver. Vispad kaffe serveras bäst omedelbart efter vispning. Det förvaras inte bra i kylen över natten.

För att göra 2 portioner vispad kaffe, blanda 4 matskedar (1/4 kopp) snabbkaffe med 2-4 matskedar strösocker i en skål. Justera sockernivån efter din smakdefinierade originalförhållandet är lika delar snabbkaffe och socker, men om du tycker att det är för sött kan du minska det till hälften.

Tillsätt 1/4 kopp kokande vatten i skålen och börja vispa på medelhastighet om du använder en elektrisk mixer eller ställmixer, eller så snabbt du kan om du blandar för hand.

Fortsätt vispa tills vätskan går från lös till skummig till tjock och blek, 2 till 3 minuter.

Häll cirka 1/2 kopp mjölk i ett glas och sked det vispade kaffet ovanpå. (Vi älskar dessa highballglasögon från Cost Plus World Market, $ 12). Du kan också hälla din mjölk över is för en extra kall och uppfriskande kaffedryck.

Rör om innan servering, drick sedan upp. Du kan till och med lägga till ett sött sugrör för en Instagram-värdig drink som dessa roliga, återanvändbara regnbågar (Bed Bath & Beyond, $ 10).

Piskat kaffe tips och förslag

Kan jag göra piskat kaffe med vanligt kaffe istället för snabb?

Vi försökte det, och tyvärr, nej. Du får inte samma tjocka, piskade konsistens om du byter ut vanligt kaffe här.

Även mycket finmalda kaffebönor löser sig inte helt i det heta vattnet på det sätt som snabbkaffe är utformat för att göra, så det vispade kaffet får en lite grynig konsistens. Och att använda starkt bryggt kaffe istället för varmt vatten ger dig ett "piskat" kaffe som skummar, men inte helt piskar.

Bildrecept: Veganskt piskat kaffe

Kan jag använda mjölk utan mjölk?

ja! Använd din favoritdryck i mejeristil, oavsett om det är komjölk, mandelmjölk, havremjölk eller odefinierad så får du bilden. Om du är helt vegan, använd kokossocker eller annat organiskt veganskt socker istället för strösocker. (En del socker bearbetas med röding, som används i raffineringsprocessen och hjälper till att bleka socker. Läs mer om överraskande livsmedel som inte är veganska.)

Hur kan jag smaksätta mitt vispade kaffe?

Himlen är gränsen! Tillsätt 1/4 till 1/2 tsk av ett favorit -extrakt eller en kryddblandning till ingredienserna innan du börjar vispa och spela barista hemma. Här är några förslag:

• vanilj extrakt
• mandelextrakt
• lönnsirap eller extrakt
• mald kanel
• pumpa kryddblandning
• kakao pulver
• chai kryddblandning