اليوم لدينا في القائمة حساء لذيذ جدا وسهل التحضير مع الفاصوليا وكرات الدجاج. هذا الحساء هو مصدر ممتاز للبروتينات النباتية والحيوانية والفيتامينات والعناصر الدقيقة والكلي.
بالنسبة لحساء الفاصوليا ، استخدمت الحمص المعلب (الحمص) والفاصوليا الحمراء. إذا كنت لا ترغب في استخدام الفاصوليا المعلبة ، فتناول الفاصوليا الجافة واغليها مسبقًا.
يمكن غلي الحساء في الماء أو مرق الخضار أو مرق الدجاج.
مكونات
- ماء أو مرق 2.5 لتر.
- دجاج مفروم 500 غرام
- حمص معلب 220 غرام. (70 جرام جاف).
- الفاصوليا المعلبة 240 غرام. (80 جرام جاف).
- بصلة بصل 120 غرام.
- جزر 120 غرام
- بطاطا 300 غرام.
- زيت نباتي 20 مل.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
- خضروات حسب الرغبة.
وصفة شوربة الفاصوليا وكرات الدجاج
