Hideg és influenza szezonban hogyan erősítheti a védelmet a kórokozók ellen? Tartsa be ezt az 5 immunerősítőt az étrendbe, hogy segítsen megőrizni egészségét.
Közeledik a rettenetes hideg és influenza szezon. A COVID-19 fenyegetése miatt minden eddiginél fontosabb a szervezet természetes védekező képességének megőrzése. Bár egyetlen élelmiszer vagy kiegészítő sem tudja megakadályozni vagy meggyógyítani ezt a koronavírust, vagy az esetleges megfázást vagy vírust, olyan alapokkal, mint a megfelelő kézmosás (és persze az oltás). "A kiegyensúlyozott étrend lehetővé teszi, hogy az immunrendszere önmaga legjobb változata legyen"-mondja Kris Sollid, RD, a Nemzetközi Élelmiszerinformációs Tanács táplálkozási kommunikációs igazgatója.
Hogyan erősítheti védelmét a kórokozók vagy vírusok ellen? Tartalmazza ezt az 5 immunerősítőt az étrendjében, és ügyeljen arra, hogy mosson kezet, vegyen be több vitamint, és próbálja meg aludni is.
Kapcsolódó: Egészséges immunitást erősítő receptek
1. Leveles zöldek
A leveles zöldségek, például a bok choy, a kelkáposzta és a spenót gazdag magnéziumban, ami bizonyítottan szerepet játszik a szervezet gyulladáskezelésében. Valójában a több mint 5000 felnőtt étrendi adatainak elemzése azt találta, hogy azok, akik nem vették be az ajánlott mennyiségű magnéziumot, nagyobb valószínűséggel emelkedtek a C-reaktív fehérje szintjében, ami krónikus, alacsony fokú gyulladás. Ez azért fontos, mert az ilyen típusú krónikus gyulladások megnehezíthetik az immunrendszered munkáját - mondja Taylor Wallace, PhD, a Virginia állambeli Fairfax -i George Mason Egyetem táplálkozási adjunktusa. Ennek ellenére az amerikaiak több mint fele nem kap elegendő magnéziumot az étrendjében. Fél csésze főtt spenót az ajánlott napi 420 mg -os érték 20% -át adja. További jó források a hüvelyesek, diófélék, magvak és teljes kiőrlésű gabonák.
Ki kell próbálni: Egészséges zöldek receptje meghatározott
2. D -vitamin
A megfelelő D -vitamin vérszint segíthet megelőzni a megfázást és az influenzát. A BMJ folyóiratban közzétett, randomizált, kontrollált vizsgálatok metaanalízise azt mutatta, hogy az ebben a "napsütéses vitaminban" hiányos résztvevők, akik naponta vagy hetente szedtek D-vitamin-kiegészítőket, lényegesen kevesebb felső légúti fertőzést szenvedtek, mint azok, akik nem. Az Egyesült Államok sok részén télen a nap nem emelkedik elég magasan az égen ahhoz, hogy elegendő sugárzás érje el a bőrét, és ösztönözze a testét a D -vitamin előállítására. Érdemes megbeszélni orvosával a D -vitamin szintjét és a pótlást.. De ezt az immunerősítő vitamint olyan élelmiszerekből is beszerezheti, mint a zsíros halak, a vad vagy UV-sugárzásnak kitett gombák, valamint a D-vitaminnal dúsított tej, a narancslé és a gabonafélék.
Ki kell próbálni: undefined Receptek a D -vitamin beviteléhez
3. Probiotikumok
Hagyja ezt pácolni: egyre több kutatás azt sugallja, hogy a bélbaktériumok közvetlenül befolyásolják az immunrendszert. A Cell Research egyik tanulmánya azt sugallja, hogy az erjesztett élelmiszerekben, például joghurtban, kefirben, kimchi -ben, savanyú káposztában és tempeh -ben található jó poloskák segíthetnek a vírusos betegségek elleni küzdelemben, mint például a határokon kívül, és megerősítik a védelmet a jövőbeli fertőzések ellen. Ennek oka az, hogy az erjesztett élelmiszerek kétszeres bél előnyökkel járnak, mondja Wallace: probiotikumokat tartalmaznak, amelyek hasznosabb baktériumokkal gazdagítják a bélrendszert, és prebiotikumokként szolgálnak, amelyek táplálják ezeket a baktériumokat és elősegítik azok virágzását.
Ki kell próbálni: 7 napos bél egészséges táplálkozási terv: 1200 kalória
4. A mediterrán diéta
Egy Spanyolországból származó tanulmányban a gyakori megfázásban szenvedő gyermekes családokat arra kérték, hogy fogadjanak el hagyományos mediterrán étrendet, amely meghatározatlanul teljes kiőrlésű gabonát, gyümölcsöt és zöldséget, valamint omega-3-ban gazdag ételeket, például olívaolajat és tenger gyümölcseit tartalmaz. Egy év elteltével a kutatók jelentős csökkenést tapasztaltak a gyermekek megbetegedéseinek számában, valamivel több mint 50% -uk nem volt megfázva (szemben az előző évben átlagosan 5 epizóddal gyermekenként). És a hideg tünetek kezelése 57%-kal csökkent. Ennek egyik oka: a mediterrán étkezési stílus gyulladáscsökkentő hatású. A hal különösen jó omega-3 zsírsavforrás, amely segít csökkenteni a gyulladást és támogatja az immunitást.
Ki kell próbálni: undefined Egyszerű mediterrán étrend a kezdők számára
5. Csirkeleves
Kiderül, hogy mégis van valami csirkeleveshez. Egy tanulmány szerint a forró csirkeleves hatékonyabb volt, mint a forró vagy hideg víz, amikor az orr jót tett, mivel az orrváladék segít megszabadulni a kórokozó vírusoktól és baktériumoktól. Mint minden forró folyadék, a leves is hidratált marad, és megemeli a légutak hőmérsékletét, mindkettő fontos a váladék fellazításában. Ha néhány forró chilit ad hozzá ehhez a csirke tésztaleves kapros recepthez, az még jobban fellazíthat.
Bővebben: Top 5 vitamin és ásványi anyag az immunitás érdekében
Annabella, 2020 december
- Jessica Levinson, MS RD