Tot podria tenir un gust dolç, però les seqüeles segur que no ho són.
És possible que us encantin els batuts afruitats per començar el dia o un bunyol gelat per prendre unes postres dolces o un aperitiu a mig dia, però tot aquest sucre pot causar estralls en els nivells de sucre en la sang i el cor. Menjar massa sucre augmenta el risc de patir malalties i pot provocar símptomes com fatiga i distensió. amb el pas del temps, també pot provocar un augment de pes.
Quant és massa?
"L'American Heart Association recomana a les dones limitar la ingesta de sucre afegit a 6 culleradetes (o 24 grams) al dia i els homes limiten la ingesta a 9 cullerades (o 36 grams). La majoria dels nord-americans, però, mengen tres vegades la quantitat diària.", diu Victoria Seaver, MS, RD, l'editor del pla de menjars digitals d'Annabella. "Tenir una mica de sucre afegit està totalment bé (què són les creps sense xarop d’auró?), Però menjar massa amb el temps augmenta el risc de patir malalties com la diabetis i el cor", explica.
Com saber que l'heu exagerat
Un senyal que heu tingut massa sucre és, per descomptat, aquell accident energètic revelador. Per això, perdeu energia: "Quan mengeu, digueu una gran llesca de pastís, el vostre cos ha de bombar més insulina per recollir tot aquell excés de sucre que flota al torrent sanguini. Com a resultat, el nivell de sucre en sang baixa normal, comportant una caiguda sobtada d'energia ", explica Seaver.
Però no us preocupeu! Si heu tingut massa sucre, podeu recuperar els passos adequats per equilibrar els nivells de sucre en la sang, reiniciar una manera de menjar més sana i recuperar el conjunt adequat de nutrients i líquids per dinamitzar la vostra ment i el vostre cos.. Això és el que cal fer:
Saltar més sucre (obvs)
És possible que tingueu la temptació de tornar a buscar una altra llesca de pastís, amb l’esperança que us doni un impuls sobtat d’energia i us farà sentir millor, però no ho feu. "Si mengeu més sucre per intentar recuperar els nivells d'energia després d'un accident, segur que tornareu a caure. En lloc d'això, busqueu alguna cosa que proporcioni una barreja de proteïnes i fibra, com ara rodanxes de poma i mantega de cacauet (fabricat sense sucre afegit), per recuperar lentament els nivells de sucre a la sang ", diu Seaver.
I no feu menjar sucre i desintoxicar-ne massa l'hàbit. "El consum excessiu crònic de sucre afegit pot provocar augment de pes, hipertensió arterial, resistència a la insulina (que es pot convertir en diabetis) i molt més", diu.
Aneu a buscar aliments sencers, sense processar
És probable que trobeu més sucre en els aliments processats, així que deixeu-los i feu un àpat saludable amb ingredients frescos. "Per controlar la ingesta de sucre afegit, ompliu el dia amb molts aliments integrals saludables, vigileu els aliments envasats, com ara barres de cereals i granola, que sovint tenen més sucre del que es pensaria", diu. I si teniu alguna cosa dolça, enganxeu-vos a una ració. No calen begudes ni suplements especials "desintoxicants" ni dietes super restrictives per tornar al bon camí. Amb una dieta equilibrada, el vostre cos farà la feina per vosaltres.
Hidrata’t
Esborreu totes les coses dolces del vostre sistema hidratant el més aviat possible amb aigua o altres fluids baixos en sucre i aliments amb un contingut elevat d’aigua. "Beu molta aigua i busqueu aliments com síndria, cogombres, maduixes i iogurt", diu Seaver. Podeu fer amanides, una tassa de iogurt amb fruits del bosc, un suc verd amb cogombres i fulles de fulla verda, o simplement prendre una mica de síndria (perfecte per fer brasa a l’estiu!).
A més, també voleu electròlits. Penseu: calci, magnesi, potassi i sodi i ajuden a mantenir el cos equilibrat i evitar la deshidratació i els rampes musculars. Tots aquests aliments hidratants anteriors també tenen electròlits, a més de fulles de fulla verda com l’espinac i la col arrissada, fruits secs i llavors, formatge cottage i aigua de coco sense sucre.
Passejar
Passejar o, millor encara, fer exercici després de prendre massa sucre ajudarà a equilibrar els nivells de sucre a la sang i mitigarà els pics d’insulina. A més, l’activitat regular és bona per a la pèrdua de pes i el control, de manera que és intel·ligent apuntar a exercicis cardiovasculars i de força durant la setmana per mantenir-se en forma i mantenir el cor sa.
Medita
Recarregueu-ho amb la meditació després d’un excés de sucre. Segons un estudi del 2014, les persones que practicaven ioga amb regularitat van tenir una disminució significativa dels nivells de glucosa a la sang, de manera que si són elevats després de menjar-se un donut o dos, alguns moments per estar quiets i fer ioga i meditació poden ajudar a fer-los baixar. i alleujar l’ansietat.
Com reduir els sucres afegits