Hur ser din dagliga konsumtion ut?
Mer än 7 av 10 amerikaner dricker kaffe dagligen, i genomsnitt cirka tre koppar per dag, enligt National Coffee Association. I den takt (och vid rätt tid på dagen, AKA inte för nära sänggåendet), fungerar kaffe som en pick-up som erbjuder ett överraskande brett utbud av hälsofördelar.
Men ny forskning som publicerades i juni 2021 i tidskriften Nutritional Neuroscience visar att det kan vara för mycket av det goda. Efter att ha dykt ner i 8 till 12 års data som samlats in om kaffevanerna för mer än 398 000 vuxna inskrivna i en brittisk studie. Det australiensiska forskargruppen upptäckte att smutta på mer än sex koppar kaffe per dag var förknippat med en 53% ökad risk för demens och en mindre hjärnvolym.
Så även om kaffe kan vara bra för att ge dig lite energi, kan det inte vara så bra för din hjärns hälsa odefinierat om du konsumerar det i stora mängder. De som rapporterade att de drack mer än sex koppar dagligen hade "anmärkningsvärda ökningar" i oddsen för demens, säger forskarna, eller cirka 53% högre än sina kamrater som drack en till två koppar per dag. (Tedrickare tycktes inte uppleva några skadliga effekter, säger forskarna.)
Dessa fynd var sanna även efter att forskarna stod för livsstilsvariationer och andra faktorer och hittades bland både män och kvinnor i en mängd olika åldrar. Ju fler java -människor drack mer än sex koppar per dag, desto mer hjärnkrympning upplevde de, vilket bestämdes av MR -skanningar.
Studieförfattarna medger att detta inte nödvändigtvis betyder att kaffet leder till hjärnkrympning eller demens, men faktorerna är korrelerade. De övervakade också risken för stroke eftersom det relaterade till hög kaffekonsumtion och hittade inga tecken på en koppling där.
Medan alla människor upplever en viss minskning av hjärnvolymen över tid, kan snabbare och högre mängder hjärnvolymförlust leda till tidigare demens.
Eftersom koffeinet i kaffe låter det passera blod-hjärnbarriären, kan en kopp få dig att känna dig mer pigg, hjälpa till med koncentration, öka humöret och minska känslor av depression, enligt en annan studie i tidskriften Practical Neurology. Och med måtta har kaffe kopplats till ett längre liv, mindre risk för hjärtsjukdomar och en friskare lever.
Men alla dessa fördelar tycks vara max två till fyra koppar dagligen när du pratar om din hjärna. (Ja, även med tanke på att kaffe är den främsta källan till antioxidanter för amerikaner.)
Elina Hypponen, medförfattare och chef för Australian Center for Precision Health vid University of South Australia Cancer Research Institute. Berättar idag att deras studieresultat inte gav tillräckligt med information för att de skulle kunna kvantifiera exakt hur mycket som är för mycket. Resultaten tyder på att det är förmodligen bäst att hålla intaget av koffein till 300 milligram eller mindre per dag (cirka fyra, 8-ounce koppar). Tänk på att de flesta muggar som finns i amerikanska kök vanligtvis rymmer mellan 12-16 uns.
Att dricka vatten tillsammans med varje kopp kaffe kan inte heller skada, tillägger Hypponen, för att eventuellt avvärja den koffeinrelaterade uttorkningen som kan ha en skadlig effekt på hjärnan. Och med det H2O och kaffet, kan vi rekommendera att fylla på med dessa bästa livsmedel för hjärnans hälsa?